第七章 第一配菜

    第七章第一配菜

    苏彪看了看对方扔过来的大萝卜，然后便笑着问道“请问厨师长，需要我切成什么样？是丝，是条，还是块？”

    白萝卜是很多大菜的配菜，既能切丝入菜，同样也能切块和切条入菜。苏彪虽然不是厨师，但是对于华夏的饮食文化，他也是有所了解的，因此才有这么一问。

    “呦呵，看你的样子，还真是个明白人，不错啊，就先切丝看看吧。”厨师长笑眯眯的说道。

    苏彪将身后的背包放下，然后走到洗手池边洗了洗手，这才接过一旁一名厨师递过来的切菜刀。他拿过切菜刀，竟然闭上了眼。

    一名厨师看到苏彪的样子马上说道“嘿，小子，让你切菜，你怎么还闭上眼了？”

    另一名厨师说道“他不会是不会切菜，在这里装高人呢吧？”

    听到这位厨师的话，众人便发出一阵笑声。就在这时，苏彪睁开眼说道“这把刀刚拿到手，我也是和它先沟通下。”

    “呦呵，还真是高人啊。”众人再次发笑。

    苏彪也笑了笑，却没有说什么，只是将一旁的白萝卜拿了起来，然后飞快的用手中的菜刀消去了外皮。

    众人看着苏彪削萝卜皮的动作，都相互对视一眼，眼中却露出了一丝赞许之色。他们都是厨师，刀功是必须练就的一门基础。当他们看到苏彪的动作后，便知道苏彪不是吹牛，他的手下，是真有点功夫。光看他削皮的动作，在场的众人中，就很少有人能做到。

    苏彪飞快的将白萝卜皮去净，然后将白萝卜在手中一转，便放在了案板上，手中的菜刀便飞快的切了起来。不到一分钟的时间，一大根白萝卜，就变成了一盘细如发丝的萝卜丝。

    看到这里，不少人走了过来，先是看了看盘子中的萝卜丝，然后有人端着盘子，走到厨师长的面前说道“厨师长，高手啊。”

    厨师长先是看了一眼苏彪，然后这才低头看向盘子中的萝卜丝。只见盘子中的萝卜丝，不管细如发丝，而且每一根长短全都一样。看到这里，厨师长的心中便已经有了数。

    他走到后厨，从里面拿出一块豆腐说道“小子，给我切个丁看看。”

    苏彪接过豆腐，先是在手中掂了掂，然后扯过一张提布放在案板上，这才将豆腐放在提布上。随后拿起菜刀，便飞快的切了起来。他出刀的速度极快，数十刀过后，那块豆腐依旧还是一块完整的豆腐。

    苏彪将手中的菜刀往旁边一方，双手兜起提布，走向一旁的洗菜池。他回头对一名厨师说道“这位师傅，请帮我那一个钢盆过来。”

    那名厨师伸手中旁边拿过一个小钢盆，疾步走到苏彪的身边问道“拿来了，怎么做？”

    苏彪冲他笑了笑，然后说道“麻烦您帮我把水龙头打开，然后用小钢盆接着这些豆腐。”

    那名厨师抬手便打开了水龙头，苏彪将提布朝前一送，提布上的豆腐被水一冲，顿时变成一些小块，掉了下来。

    众人看到苏彪神乎其神的动作，然后回头看向厨师长。厨师长走到洗菜池旁边，伸手从小钢盆中拿起几块豆腐丁。只见这些豆腐丁居然大小全部一样，每一块不大不小，正好一个厘米见方。

    厨师长将手中的豆腐丁递给众人说道“都看见了吧，这才是真正的豆腐丁。”

    厨房中的大师傅们分别接过豆腐丁看了看，虽然他们也能切出豆腐丁。但是想要将豆腐全部切出一样大小，却不是他们所能办到的，于是不少人开始惊叹苏彪的手艺。

    厨师长走到苏彪面前问道“小子，以前干过？”

    “没有。”苏彪不敢和厨师长撒谎，便老实的说道。

    “可你这刀功不错，我看没有几年的功夫，是练不出来的。”厨师长好奇的问道。

    苏彪挠着头，笑着说道“我以前在家，就是给老板打下手，切菜的。”他这话，半真半假。当初在杂货店的时候，为了省钱，每顿饭都是李丹自己做的。苏彪那时候还小，偶尔的，李丹也会让他给切切菜。

    但今天苏彪这种表现，完全是依赖神识的作用。他先是拿着菜刀，掌握了菜刀的分量，然后一边用神识操控，一边切出细如发丝的萝卜丝。看上去，他像是经过多年的练习，其实都是神识在操控一切。如果没有神识，你就是再让他练上十年，他也切不出那样的萝卜丝。

    相对于使用神识操控法术来说，使用神识操控菜刀，实在是太简单了。幸好之前苏彪在家中练习使用神识操控法术，否则今天还真是切不出这样的效果来。<... -->>
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