,都是进了十二月,开始杀猪过年,大部分都将那猪肉卖了攒些银钱,往往一大家子人就留下那么几块腊肉,能做上三四块的已经算是难得了,那家境寻常些的,也就一块腊肉挂在房梁上从年头挂到年尾,除非出了什么极大的事情才肯切下一小块来。
也不知道立夏在九月的时候,就从那里寻了许多腊肉和香肠来。
先将腊肉洗干净过一次水,煮过之后的水加干的老豇豆煮开,虽然颜。色。黑黑灰灰了些,但是却是极美味的一道菜,连盐巴都不需要多加,煮腊肉从腊肉里面渗出来的盐味已经足够了。
再将腊肉切得薄薄的,立春又舍得用油,加上切的细碎的蒜苔,远远的就十分爆香,咬在嘴里,却是又香又脆,咸淡适中,十分美味。
养了小半年的鸡鸭都很肥了,立春杀了一只鸡,将鸡杂料理干净,又跟切碎的泡椒热热的炒了一碗,剩下的鸡肉拿来跟人参炖了,听说那跟萝卜有几分相似的东西竟然是人参,倒是把张翠翠吓得不行,端碗的时候手都抖得厉害,倒是让白蒹葭笑了两回,只是她却无论如何都不肯吃的,白蒹葭非要夹给她,她便抱着碗在柜台吃了,还是立春看不过去,说了两句,主要白蒹葭喝汤就行,这肉她吃不下去也是浪费,才算是肯吃两两块。
既然在这大屋子里有了厨房,当初白蒹葭在小土坯房里用的小火炉自然就派上了用场,那一锅人参鸡汤都放在小火炉上,从大灶头里捡两块烧的红红的木头放在地下温着,那汤。色。却是越发白澈起来,空气中散发着诱人的鸡汤味道。
不管愿不愿意,立春总是让白蒹葭每天晚上都要喝上一碗人参鸡汤的,虽然天天喝下来也有些腻味了,但是想到两个孩子,白蒹葭也只能硬着头皮眼睛一闭喝下去了。
权当喝水罢了。
反正比起当年的汤药,这人参鸡汤的味道还是不错的。
只要这么一想,每天喝人参鸡汤似乎也不是什么难以忍受的事情了。
张翠翠来的第二天,便寻了剪刀跟红纸出来,剪了许多红彤彤的福字跟鲤鱼四处张贴,虽然冬天冷的厉害,但是她脸。色。却一直是红通通的,显得颇为娇美。
立春正在。操。心白蒹葭的生产问题,白蒹葭忧思重重的,更不在意这些,直到张翠翠在这屋子里四处贴上红纸剪出来的各种花样,才算是为这冬天增加了一份艳。色。,也过了一些过年的气象,白蒹葭看着眼前的红。色。,却觉得心中也暖和了不少。
便也问张翠翠要了两张红纸,自己比划了一番,又拿着粉笔画了两笔。
她平时做绣活儿时候,也没少自己打花样,张翠翠看白蒹葭刚上手的时候还有一丝生涩,但是过了一会,那一把小剪刀在白蒹葭的手里,简直就好像是白蒹葭的手指伸出去的一部分一样,十分灵巧,只见那剪刀如同穿花蝴蝶一样穿梭在红纸之间,轻巧灵动,竟然不知不觉得看得入神。
只听白蒹葭轻笑一声道;“好了。”