,可是又没有别的地方放,只好放弃再抓的准备!
小龙虾可是玖月的童年回忆,他记得以前在孤儿院的时候,孤儿院伙食单调,可是他们过院确实有一条小河,夏天他们在那里,天天做小龙虾,要是做的少的话,一般他们自己就吃了,多的话就卖给别人!
小龙虾味道很美,就算是玖月出了社会之后,隔三差五,也要去大排档吃一次,后来,外面的卫生实在是不怎么好,玖月就去自己买小龙虾,每天在自己出租房里做,那香味,能传出十里之外!
小龙虾的处理方法,玖月到现在还知道,把头部夹掉,至于尾巴,里面有一条脏脏的肠子,只要把它们扯出来就好,然后再用刷子,此接着刷小龙虾腹部,等干净之后,才可以使用!
昨天处理了大半天,把小龙虾处理干净,玖月处理龙虾是在一个大院里面,周围都围了好多人,永远按着记忆中,下油,然后下辣椒、花椒,还有大蒜,香味渐渐出来,就把小龙虾放进去,慢慢开始翻炒,期间放入料酒,以及盐,最后再放一把佐料,就可以开吃了!
看着面前的新鲜出炉的小龙虾,毫不犹豫地吃了起来,她并没有用筷子,而是手脚并用,轻轻一吸,那虾肉就出来了!
“真的……有那么好吃吗?”徒景夜看着玖月吃的红光满面,好奇的问道!
玖月吐了吐舌头,感叹地说道:“人间美味啊!”
“真的吗?”徒景夜刚问完,嘴巴就被塞入了一个小龙虾肉,他试探的咬了咬,发现不光肉质弹牙,而且味道鲜美,自带的一股香辣味,不由得让人口齿生津,要继续吃下去!
“怎么样?好吃吧!”玖月刚问完,却发现盘子里的小龙虾正在减少,不愿也不敢耽误,赶忙吃了起来,至于周围那些年轻人,本来看着玖月他们吃螯,还心有余悸的,可是看他们去了半天,却什么事情都没有发生!
而且螯的味道也不错,麻辣鲜香,突然有一个人再也忍不住了,咬了咬牙,大声的说道:“我也去做一些小龙虾回来,就算是死,我也要当一个饱死鬼!”
“好!”一大群人跟着响应,玖月慢慢往下压了,压手提醒的说道:“你们做螯的时候,一定要注意把螯多煮几遍,吃生的话不光会拉肚子,还会引起痢疾!”
一大群汉子听到玖月的话,点了点头,可是一个个都迫不及待的往田里走,看着布满田野的螯,他们一个个露出饿狼般的笑容,扑了上去!
短短半个时辰,一大盆小龙虾都被玖月和徒景夜吃掉了,摸了摸自己饱满的腹部,玖月不雅的打了一声饱嗝,“怎么样,我没有骗你吧,是不是特别好吃啊!”
“嗯,九爷真是博览古今,这么难看的东西,你也能做出这么美味的食物,在下真是佩服!”徒景夜拱了拱手,一脸尊敬的说道!