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第七章 改道学厨

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    中秋时节本就是茶食店最忙碌的时段,连生一直忙到中秋当日。而那边的必芳斋也门庭若市,必芳斋的苔条月饼是有名气的,制作此月饼的师傅清一色老宁波,每逢中秋总是人手不够,做杂役的短工好雇,制饼师傅一时之间不好找,因此桂生也每日都得上阵制饼,忙得焦头烂额,八月半当日方能定心吃上一顿晚饭。

    这天纱厂下午早下班,赵兴记也打烊得早,因为都要回去准备团圆饭。连生和苏佑玲自然是去桂生那里吃饭,带了两提连生自己做的月饼。连生在制茶点这方面的手艺要比桂生逊色许多,大概是天赋原因,先前桂生在上海做茶点做得风生水起,便把连生也带来了,安在赵兴记学手艺,因原先桂生也是赵兴记老师傅门下的学徒出生,如今他是大有青出于蓝而胜于蓝之势,只可惜这连生似乎并无那等天赋,苏佑玲都觉出他的茶点手艺与桂生相去甚远,只是她未跟他说,他自己也知晓手艺平平,又不甘就此避于桂生伞下无所作为,想来烦恼。

    他们到的时候,毓芬和王妈在灶披间忙,桂生还未回来。今年这个团圆饭之前已讲定了由连生掌勺,王妈打下手,连生茶点做得平平,一把菜勺却当得颇出色,就连桂生都说连生那两手蛮撑场面。苏佑玲一来,毓芬便陪着客堂里喝茶去了,灶披间交由连生和王妈,连生先把一锅芋艿老鸭汤炖上,其它便按次序一样样蒸的蒸炒的炒,桂生后门口进来,一声“哟,大司务请到!”连生忙摆手,“勿戏我,三脚猫工夫……”“咋戏侬?勿谦虚哉……”桂生呵呵一笑自到前面客堂里去了。他一边把帽子挂墙上一边和苏佑玲打招呼,看见他们送来的月饼,自掰了一半吃着,向苏佑玲道:“这一尝便是连生做的……”至于做得怎么样,他只字未评,拿起掰剩下的另一半吃着,楼上去忙了。

    灶披间里倒真是一派大司务手笔,汀汀淌淌,烩焖爆炖没几时已是满堂香。毓芬坐在客堂里织绒线,针头往灶披间一戳,向苏佑玲使了个眼色笑道:“侬倒是实惠,以后现成大司务……侬阿勿讲,桂生也就能做做茶点,要讲下厨烧小菜,还得连生来!”苏佑玲帮毓芬绕着绒线,抬眼嫣然一笑,“赵太太说笑了,赵先生是老手艺,连生还需历练。”说是这样说,心里是赞赏连生的,埋头喜不自禁羞赧起来,毓芬溜一眼便明白。

    因为有蟹,所以喝的黄酒。这蟹定是下功夫蒸出的,一只只橙黄泛红,膏肥脂厚,一尝便知用料讲究。而苏佑玲认为最妙的还当属那只芋艿老鸭汤,加了香菇笋干炖出的,很是鲜香肥美,她尤欢喜汤里的芋艿,细腻爽口,味道更是一绝,不觉吃了许多。

    连生和苏佑玲是烧完香斗即走的,带了几卷刚做的苔条月饼回去,有给他们的,有给李先生的。今朝的月亮真的是无比美好,皎洁明亮如美人脸庞,天真而纯美,相较之这一路的霓虹光影皆已逊色许多。她坐在自行车后座,提着月饼夜风里穿街而过,一路飘香,有种酒足饭饱携食归去的惬意,她不禁眯眼靠在他身上哼起曲调,夜还未凉,月已如水。行至外白渡桥上时,她兴起而想下来走走,与他去河边看苏州河里的船,沿桥一路走去,头顶的钢结构影子投下来,明的暗的横着一杠竖着一条,眉睫变幻的光影惶然如梦般。她环抱手臂与他并肩,忆起先前过中秋的情形,难免感慨,三言两语却再不往下说,想来不提也罢。从她的寥寥数语中他仿佛也知晓她先前的不如意,半晌不语。触景生情,又顿然语噎,她有点窘迫地望了他一眼,凄然笑笑,埋头抚摩自己的双臂,他一笑,默然拉过她手握在手心,沿桥走去。江风袭来,掀动她的旗袍下摆,悠然拍打在他身上,忽的一下,又忽的一下……迎面一辆电车驶来,拖着几缕流彩隆隆驶过桥面,这是开往外滩的电车,她驻足跟随它放眼望过去,身后的外滩流光溢彩,叫人憧憬。

    黄酒的酒劲都是后上的,许又是在桥上吹了风的缘故,她与他走在回赵兴记的路上越发醺然,步履轻摇,只觉夜风染秋意,明月无限好。赵兴记空无一人,李先生他们也与亲人团聚去了。他看她似有醉意,本想放下月饼即送她回厂,后门进来时便未开灯,她倚在门口一下拖住他手,他回头“唔?”了一声,她笑得暧昧迷离,月影里数不尽的千娇百媚,撩人心弦,他竟也微笑起来,有那么一刻,他褪去了理性。

    他开了电灯放月饼,又找茶杯茶叶倒茶,她把他刚放在桌上的月饼拆了一卷来吃,边吃边扶墙往楼上去,拎起嗓子来了一句青衣念白,怡然自得。他端茶上楼,她未开灯,外面月光太好,她倚在窗前桌边吃月饼,身上那丝绸的质地在月光下泛出一层淡淡的霜白,勾勒出有点微微隆起的小腹——她今朝确是吃多了,一顿饭下来这旗袍的腰身已显太紧,而这对于他却是一种别样的吸引,他过来环抱在她的腹部,耳鬓厮磨笑道:“看你,还吃……”她往旁一避,显然有些不好意思,亦有点愠怒之情,他坐在骨牌凳上微微笑了,揽她在膝上坐。苏佑玲胖了,先前一个人如... -->>
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