第四十章 美食的诱惑

p;上官睿琪听小桃求教，很是得意扬扬，一脸鄙视的看着小桃：“你看，这就不懂了吧，来来来，我告诉你啊，这个四喜丸子呢，先准备猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒，再加入调味品：酱油1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片，肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲。将肉馅团成丸姿，油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净，放入加盐的沸水中汆烫。汆烫的油菜底部打十字刀，将胡萝卜条插入。锅置火上油烧至六成热，放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。7锅入加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，煮开后转小火炖至汤汁见少，捞出丸子。锅中剩余的汤汁继续烧开，调入水淀粉勾芡至浓稠，淋上香油。最后将汤汁浇在丸子上即可。这样我们就可以吃到郑重的四喜丸子喽！”

    上官睿琪说完，一脸讨巧的样子，眼巴巴的看着大家，等待大家的夸奖！上官睿谦和穆琳琅对视一眼，相视一笑。

    三人掩住笑意，纷纷鼓掌；”好，说的太好了，跟大厨似的，太精准了，好。“

    “是啊！上官小姐，你太棒了.好崇拜你啊！”小桃也跟着附和着。

    “恩，说的确实精确无误。睿琪，你很有做厨师的天赋，就是不知道你喜不喜欢做菜？”穆琳琅。

    “那当然了，不是我吹，只要是我吃过的东西，闻过的味道，我都会牢牢的的记住，再次遇到的时候，一下子就会记起来。”

    穆琳琅对上官睿琪的话有些不确定，转眼向上官睿谦求证。

    上官睿谦注意到穆琳琅的注视，肯定的点点头。

    上官睿琪感觉到上官睿谦和穆琳琅的眼神交流，知道穆琳琅再向上官睿谦求证，较忙强调到：“你相信我，我说的是真的，哥哥可以作证的。”

    得到上官睿谦肯定答案的穆琳琅点点头：“睿琪，我相信你，你刚刚的所说的菜肴的做法就是最好的证明，不是吗？而且，只有味觉和嗅觉超级敏感的人，才会把一道菜诠释的如此详细，精确，因为只有这样菜肴才会展现出它最可口的味道！”

    上官睿琪听见穆琳琅对她的坦诚和信任，很开心，高兴的笑了。

    “好了，大家都别光顾着点评了，也品尝一下吧！”上官睿谦。

    “嗯嗯！”上官睿琪早就对这些美食锤炼三尺了，能忍到现在都是个奇迹。

    四人纷纷拿起筷子，品尝佳肴。

    “嗯嗯，太美味了，怎么这么好吃，明明吃过好多回了，可还是无法忽视它的味道，简直太神奇了！我都快喜欢死这味道了。人间少有啊！”上官睿琪痴迷到。

    “恩，确实很美味，肉汁鲜美，咸淡恰到好处，看来这个厨师很懂人心啊！能够把握食客的需求，是个合格的厨师。”穆琳琅点评到。

    “恩，好吃，好吃”对于一个没有品位追求的纯吃货来说，吃才是最重要的，过程无所谓。她只负责将美食全部收入腹中就对了。

    上官睿谦看着三个女人在哪互相点评，也不参与，因为他只会吃，不懂做法。跟她们没有共同的话题，只好一边吃一边听她们聊天。

    “小姐，你尝尝这饭菜，也很好吃，味道很独特，刚放入口中是甜的，咀嚼时有点酸，酸甜混合，美味至极啊，简直就是享受！”