听到喊声,呼延库和项楚相视笑了笑,赶紧捡起鱼来,串成了两大串。然后各自提了一串,绕过树林,回到了这边的草地上。一看,他们已经在地上摆好了一张桌布,野餐的各种物品也准备好了。桌布上许多的小食品、饮料,一边的另一张野餐布上,还摆着鲜肉还有炭,酱油、蚝油、孜然粉等各种小料也都备齐了。
“哥,等你来烤肉呢!我都饿了。”方彩琴娇声说道。
呼延库摸了摸小丫头的头,笑着说:“嗯,没问题,马上就好!”
呼延库拿出鲜肉,开始收拾肉和鱼。烧烤很讲究切片,肉要切得均匀,不能太厚,也不能太薄。而鱼更讲究刀工,尤其是四五斤重的鱼,片得太厚容易烂,太薄连上串都可能。所以这个工作只好由呼延库来做。
收拾好之后,又开始垒简单的炉灶,可不要小看这个,要垒好一个炉灶很不容易,首先坑要挖的不深不浅,深了火力不够,浅了火太大。其次要有进风口和出风口,保证氧气的充足供应,挖好以后还要在底部和旁边围上一圈石头,防止热力被地面吸走和烧手。
本来项楚那两个个牲口还在帮着一起垒,可是呼延库一看他们的手法,气就不打一处来,要不就是不分地点的乱挖一气,要不就挖的深的足足能当陷阱用。呼延库赶紧把他们几个赶跑,免的什么都干不好再影响我。他们倒也乐的清闲,在一边乱吼乱叫的瞎指挥。
不过林倩和祝可月、方彩琴倒是一直陪着我垒炉灶,不同的是林倩不停在旁边指手画脚的瞎指挥,而温柔的祝可月和方彩琴则是蹲在呼延库身边一声不响的帮我做点能做的事情,比如把挖出来的土堆在一旁,或者帮找点合适的小石块之类的。
林倩站旁边看了一会,突然也蹲下来帮忙,看着几个美女在旁边忙来忙去,偶尔还出点小差错,呼延库感觉还是很惬意的。
炉灶很快就垒好了,呼延库把烧烤的架子在炉灶上方放好,再把带来的木炭点着,告诉他们可以烤肉了,然后呼延库就和几个女的到湖边洗手去了。
洗完手回来,呼延库一看项楚和吉良宽围在烧烤架子旁边烤东西的样子和手里正在烤的东西,差点就载倒在地:这俩牲口居然把土豆和红薯串在铁签子上放在火上面烤,而且还是整个的!
“行了!行了!你们就别糟蹋吃的了,土豆和红薯有你们这么烤的吗?”呼延库赶紧上去把他们都赶开。
然后找出几根铁丝,将已经片好的肉片串了起来,开始烤了起来。
这些年,呼延库不仅学了一身本领,而且连厨艺也是突飞猛进。此刻他一面控制着火势,一面操控着几串肉丝,翻转腾挪之间,动作纯熟连贯,技艺之高,由此可见一斑。
当血红色的肉丝烤到有些发白的时候,全部翻转了一遍,等到肉片刚开始出油了,他把肉串从火堆上稍稍移开,将将酱油均匀的涂抹到鸡肉上。
慢慢的,肉串开始大量的出油了,他也渐渐加快了翻动,同时依次抹上孜然粉、蚝油等各种配料。油水不断的滴落到火堆里,发出‘滋滋’的声响,一股股浓郁的香味,在这树林中四散开去。
片刻后,几只香喷喷的烧烤肉串终于完成了。看着黄橙橙的肉串,大家的口水都流出来了。马上抢了过去,也不顾热乎乎的能否入口,直接就往嘴里塞,一边吃一边嘟囔,说烤得太少。无奈中,呼延库只得继续做苦力了。
呼延库这次在烤架上摆出了十多串肉串,只一会,这些肉串就发出了“嗞嗞”的声音,浓郁的香味随空气飘散开来。
“哇,那么多啊,我要!”吃的油光嘴滑的吉良宽笑嘻嘻的伸手准备去拿,却被林倩三女联手挡了下来“这是我们的,没你的份儿!”三女异口同声的说道“呵呵,我的要求也不高,我就要三串!”吉良宽看着临时联盟的三女,立马降低了要求“一串都不行!”三女毫不退让,根本... -->>
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