第六百四十九章 发现

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    抓获野兔，陈嘉义二人喜形于色，又是掂份量，又是将其翻过来调过去地瞅。

    韩孔雀确实有点儿出乎意料，没想到就这么一个简单的细铁丝圆环，就能逮住平时瞧着挺狡猾的野兔，看来这种动物的智商，终究有限，而且一如既往的死心眼儿。

    “想吃啊！不能闲着，先干点儿活儿去，喏，开膛、剥皮这些美差就归你了。”陈嘉义把野兔往韩孔雀手里一塞，分派任务。

    韩孔雀无奈，只得一手提着兔子耳朵，一手拎着水桶，快步向别墅走去，到别墅厨房里面找了一把尖刀，然后绕到院子后面下水道边，干活儿去了。

    陈嘉义和蔡思明也没闲着，他们在查看韩孔雀弄的东西，开始准备午餐。

    韩孔雀弄得那些东西，除了火腿和一些冷冻的烤串，最显眼的就是海蛎子了。

    陈嘉义很有自知之明，他直接开始处理烤串，弄烤炉。

    蔡思明则拿过一个不锈钢盆子，拎起一个桶倒了些水，然后将这些像是刚才挖出的海蛎子搁进去清洗。

    韩孔雀处理完了野兔，又从工具架上找了一把柴刀，去林子里砍了些干柴。

    中午时分，三人在别人家的后院里忙活，韩孔雀弄得石头灶膛子里吐出火舌，上面架起了一口装着水的汤锅，当然。韩孔雀已经将水全部换成了活性水。

    汤锅旁边，是准备好的海蛎子盆和一些刚采来的灰灰菜和荠菜。以及切好的葱花和姜丝。

    旁边的小餐桌和三把折叠椅已经摆好，桌面上放着碗筷和几瓶啤酒。

    离石头灶不远处，蔡思明把松木枝条架起，浇上点儿酒精，很轻松地就燃起了一堆篝火。

    待燃烧初期的浓烟散去，又把一具带来的粗铁丝简易烤架放到近前。

    韩孔雀已将野兔肉处理完毕，分成小块，混合上食盐、酱油、料酒、花椒粉腌制了四十多分钟。然后用铁签子挨个儿穿好待用。

    由于这只兔子身体较肥，瘦肉表面带了一层薄薄的脂肪，烤制后的口感不柴不腻，属于典型的上好食材。

    韩孔雀见灶台上的水开了，连忙将葱花姜丝倒入汤锅中，稍待片刻，又加入灰灰菜、荠菜和海蛎子。

    蔡思明则招呼陈嘉义把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下，铁签上的肉块颜色变淡，细微的滋滋声连续不断，烤出的油不时滴到烧红的桃木段上，溅起一小片炭灰。

    没几分钟，烤肉的浓郁香气开始出现。与桃木特有的芬芳混合在一起，笼罩了方圆十米左右的地带。

    “真香。好了吧？”陈嘉义咽了口口水，盯着烤架问道。

    “着什么急，还得等会儿呢！”韩孔雀坐在小木凳上，不紧不慢地翻动着几只铁签。瞧着差不多了。又往肉块上面洒小茴香粉和辣椒面。

    调料是韩孔雀让红楼食府的厨师特别制作的，尤其是辣椒面。因为自己种植的甜辣椒对一些喜欢吃辣的人不够劲，所以他特别种植了一些朝天椒，那种的辣度过高，一般人是不能食用的，于是将其与普通辣椒面混合，让一些吃辣的人享受。

    至于麻辣烫汤锅之类就用不着了，少放点儿提味儿即可，韩孔雀的特制调料一登场，气味儿顿时又起了变化，变得更为芬芳馥郁，勾人馋虫。

    “你快点儿，我受不了啦。”陈嘉义催促道。

    “好了，好了，你这样的公子哥，在魔都什么没吃过？至于馋成这样？”韩孔雀鄙夷地说道，其实他自己也早就垂诞欲滴了。

    接过陈嘉义递来的椭圆瓷盘，韩孔雀将从烤架上取下的几串兔肉放到上面。

    只见野兔肉表面焦黄，泛着油光，强烈的香气扑鼻而来。

    陈嘉义等不及了，抓过一串就咬上一口。

    烤肉外表酥脆可口，内里细嫩多汁，小茴香与辣椒面相互配合，浸入其内，将肉质中的美味逼出，口感、滋味儿简直令人无法抗拒。

    “好吃，好吃。”陈嘉义一边咀嚼一边夸赞，这烤兔肉以前在乡下也吃过不少，可从来没有这回的滋味儿地道。

    “小心点儿，别把舌头给嚼喽！对了，你怎么只顾自己吃上了，先给老蔡大哥送两串过去。一点儿也不懂规矩。”韩孔雀好笑的道。

    “唔，我差点儿忘了，老蔡大哥，你尝尝，香着呢！”陈嘉义赶紧走上几步，把盘子递到蔡思明眼前。

    “呵呵，别急，慢慢吃，我年纪比你们大，应该照顾你们的。”蔡思明笑笑，从盘子中拿起一串香辣烤兔肉，放到嘴边咬了一口，嗯，确实很棒。

    虽然是第一次跟韩孔雀和陈嘉义接触，但他们给蔡思明的感觉却很好。
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