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第196章 葡萄果酱,葡萄汁和葡萄酒

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    韭菜盒子做起来并不难,新鲜的韭菜加上鸡蛋,裹在面皮里,放在平底锅里面,小火慢煎。

    直到煎的两面焦黄,再铲出锅。

    这时候的韭菜盒子,外皮金黄焦脆,里面鲜香软嫩,舌头都能给人鲜掉了。

    好吃的韭菜盒子,不仅仅要食材新鲜,还十分考验厨师的手艺。

    当然在这个时代来说,这些都不是最重要的。

    最重要的是,做韭菜盒子需要用纯白面。

    而吃一次白面,在这个时代是很奢侈的事情。

    哪怕是在这个大院儿里,一般家庭,一个月也不会吃上几次。

    牛桂芳过日子同样俭省,偶尔吃上这么一次,还不忘了给苏软软送来一些。m.

    苏软软看着那煎的金黄酥脆的韭菜盒子,并没有拒绝,只是笑着道,“我正想吃呢,嫂子就做好送过来了,咱俩可真和亲姐妹似的,都想到一起去了。”

    牛桂芳故意板起脸,“那你这话可就说错了,我是想着换西瓜吃,我才给你送来的。”

    话才刚刚说完,刘桂芳自己就忍不住先笑了起来。

    “嫂子这么说我也不信,嫂子肯定是特意送来给我吃的。”

    苏软软说着,自己去拿了一个盘子,把把韭菜盒子放了上去,又把空盘子和一个西瓜都递给了牛桂芳。

    “嫂子赶紧回去吧,大哥和红丫他们肯定都等着你吃饭呢!”

    “好嘞!”牛桂芳笑着打答应,“你们也赶紧吃,那韭菜盒子还是刚出锅最好吃,凉了就没那么脆了。”

    目送牛桂芳抱着西瓜离开,苏软软的视线就转移到了桌子上的韭菜盒子上面。

    韭菜盒子做起来虽然用料简单,但是它的香味儿是非常霸道的。

    就这么一会儿的功夫,屋子里面已经弥漫的满是它的香味儿了。

    苏软软深吸一口气,脸上露出享受的笑容。

    “反正饭菜还要等会儿才能做好,要不咱们先尝一尝?”

    傅闻璟宠溺的看着苏软软,“媳妇儿,你想吃就吃,等会儿凉了就不好吃了。”

    苏软软没再说话,直接拿了一个在手里。

    刚出锅的韭菜盒子还很烫,在手里来回倒腾了几下后,苏软软这才迫不及待的咬了一口。

    只一口,就咬到了仙儿。

    不仅有鲜嫩的韭菜和金黄的鸡蛋,还有软糯的粉条儿。

    牛桂芳的手艺也是很好的,馅料调的鲜香十足,再混合这小麦的面香,好吃到让人想要把舌头一起吞下去。

    苏软软自己吃了一口,就把韭菜盒子递到了傅闻璟的嘴边,“你也尝尝,特别的好吃,嫂子的手艺真好。”

    说着,苏软软还不忘了看向赵娟子,“大娘,你也赶紧尝一尝。”

    赵娟子在这边生活的时间长了,对于苏软软的性格十分的了解,知道苏软软这不是客套话,也没瞎客气,答应着就拿了一个在手里。www.

    两人尝过之后,同时赞叹的点头,“的确好吃!”

    自家的饭都还没有做好,每个人就先吃了一个韭菜盒子打底。

    好在他们的饭量都还不错,做好的饭菜也没浪费,最后也差不多都吃干净了。

    这可馋坏了四胞胎,四个人一直眼巴巴的看着,大大的眼睛里满是渴望,嘴巴还在不停的动着,晶莹的口水布满了嘴角。

    这副小馋猫的样子,逗笑了苏软软三人。

    虽然多少有些心疼和好笑,但是这些饭菜的味道都太重了,肯定是没有办法给他们吃的。

    好在他们四个的性格好,馋归馋,但这丝毫不影响他们的心情,脸上的笑容就没淡下去过。

    这个时代吃晚饭都比较早,晚饭都吃完了,天都还没黑下来。

    傅闻璟看着院子里晾的那些葡萄,有些好奇的问苏软软,“媳妇儿,剩下的那些葡萄,你打算做什么?”

    “我打算试试葡萄汁葡萄酒和葡萄果酱。”

    这些东西苏软软以前也没有做过,但这丝毫不耽误她尝试。

    反正方法已经搜到了,需要的配料淘金金也都可以买。

    退一万步说,哪怕真的做不好也没有关系,葡萄多的是,很多事情都要勇于尝试。

    抱着这样的心理,苏软软做起这些事情来,更加的得心应手了。

    这也难怪大家都说,好心情是事情成功的一半,事实也的确如此。
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