第128章 我要去京市

    第二天，江城饭庄正式开始卖饺子。

    沈芊芊让赵钱调了三中味道的馅料，猪肉大葱、猪肉蘑菇、猪肉酸菜，都是江城人最爱的口味。

    营业的牌子一挂上，客人纷纷进门，买饭票的时候沈芊芊大声说店里有饺子出售。

    果然不出所料，江城人爱吃面食，热汤面已经很受欢迎，现在有了饺子，立刻吸引了不少人来购买。

    煮熟的白胖饺子放在汤碗里，舀上一小勺子猪油，加上葱花辣椒油，香得很！

    “老板娘，你们这饺子真不错，皮薄馅大。”

    店里的客人止不住夸赞。

    沈芊芊眉眼弯弯，嘴甜地说。

    “大哥觉得好吃，就常来，要是来不及在店里吃，买回去回家煮也一样好吃。”

    “买回去回家煮？”

    客人一边吃一边问。

    沈芊芊耐心的解释，饭庄里的饺子包好后都是全部急冻起来的，来不及在店里吃的客人或者想带回去跟家里人一起吃的，可以买了带回家直接煮。

    现在天冷温度低，买回去的饺子马上吃不会坏。

    饭庄里的食客都来了兴趣。

    店里的食客，大多是在外干活或者赶车的人，家里的老婆孩子还都没吃过外面的面食，要是买回去一家人一起吃也蛮好。

    “老板娘，我买一斤，回去就吃不会坏吧？”

    沈芊芊见大家都有兴趣买生饺子，立刻大声说。

    “各位，饺子买了一个小时之内下锅就行，可别放久，放久了还是会坏的。”

    话音一落，又有几个人起身去买了生饺子。

    不过一个午饭的时间，冰箱里的饺子就没剩多少了。

    秦婶子忙完了赶紧洗手，坐在店里包饺子。

    赵钱一边调着饺子馅，一边笑嘻嘻地说。

    “没想到饺子居然比我们这现炒的盒饭还受欢迎，这一个中午我们才炒了一次菜。”

    沈芊芊一边数着营业额一边笑。

    “可别这样想，饺子刚出来，吃的人肯定多，但米饭还是主要的。”

    秦婶子笑着搭话。

    “饺子卖得好也挺好，速度又快，还顶饱。”

    沈芊芊把对好账的营业额放进抽屉里锁好，趁着店里没什么客人，开始跟赵钱和沈巍商量马上入冬了，菜单更换的事情。

    冬天最多的白菜、萝卜还没出来，茄子、豆角什么的又到了尾声，现在没什么好菜，价格还贵。

    最多的就是土豆，绿叶蔬菜实在太少了。

    赵钱和沈巍互相看了一眼。

    “天天变着法做土豆也不是个办法，还好有面条饺子配合着，不然生意肯定会打些折扣。”

    沈芊芊想了想。

    “之前不是说红烧肉里不配菜嘛，现在可以少量搭配一些土豆、冬瓜，素菜就把干蘑菇、木耳都用起来，土豆丝或者包菜炒成酸辣的，干蘑菇或者木耳就不放辣，再加上猪肉炒个辣椒，两荤两素也就够了。”

    现在天气冷，客人又多数吃面条和饺子的多，菜多了也不好。

    赵钱和沈巍听了沈芊芊的话都点了点头。

    定完菜谱，沈芊芊走到饭庄门口，看了看公交站的方向，还是没有陆子睿的影子。

    早上陆子睿送她来了饭庄，说有事找刘浩就... -->>
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