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第379章 被拒绝

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该还可以。”

    “李哥,最近好像不顺啊,房子也租下来了,怎么搞啊?”胡元虎也在说着。

    “买买提老师,明天赛丁如果不愿意干,你还是要找他,问他开一个传统饭馆需要怎么装修,需要购买点什么样的厨具,我听你说你懂装修,你回头算算总共需要多少钱,给我个清单,我来看看,合适的话你就找人开始装修。”

    “李老师,饭馆最重要的就是厨师,现在还没找到厨师就装修行不行?”

    “租房合同都签完了,回头另外找一个人就可以了。对了胡元虎,你去批发一些商品,最好是找到喀什的代理,直接厂家拿货的那种,饮料、一些包装食物、酒水、方便面,还有其它的一些东西,不要搞成他们杂货店这样的,我想做的是仓储式商店,你先找销售量比较大的商品进货,然后给我个清单,看看你打算进货的品种和数量。”我给胡元虎说道,大不了两个铺面都做小商店。

    一直跟在我身边的雷佳佳这时候忍不住了:“李哥,你这考察有点草率啊,啥都没了解清楚就先把店面租了下来,按理说这些店面短期内不可能租出去,所以随时可以租,你先确定别的最好确定门面房不行嘛。”

    “没关系,大不了我改成麻辣烫或者火锅店。”

    “哼,说到这个,之前还说请我吃维吾尔族火锅呢,等到现在啥都没有。你定位都没有就投资,胆子有点大。”

    “不是我投,是小胡和买买提老师投,参与的人太多不好,我就帮着搞起来,不投资不分红。”我说道。

    “你卖什么?一样的饭你卖的过那两家老的吗?”

    “你忘记一个东西了,快餐。在内地有两种,一种是所谓的快餐或者说是盒饭,就是固定炒菜、米饭,一荤一素、一荤两素什么的,拿食堂用的铁盘售卖。”我说道。

    “我明白了,你有点小聪明。”雷佳佳说道。

    我之所以给谁都没有说我打算主要卖什么,是因为怕我还没有做,其他人就学了去。我走过的所有乡村都没看到卖套餐的,如果有菜有肉有面有米,我相信一部分吃拉面或抓饭的人会选择吃套餐的,这里的消费能力比较低,价廉物美的套餐应该会有很大市场。

    “小商店呢?”

    “仓储式,这里没有仓储式商店的概念,我来搞,把那些不赚钱或者销售量不大的商品全部排除在外,只卖热销品,所以前几次进货很重要,要总结出热销商品,然后人们为了省钱,会成件的买。”

    “也是,这里的商店都是杂货铺,看起来很乱,你这样一搞有可能会有市场。”

    “商店的好处是转型快,东西不好卖及时调整,整体不好也很容易调整,所以,我现在是想把饭馆给定下来。吃快餐的吃快餐,点菜现炒的点菜现炒,翻台效率会很高。”

    “你为什么要在这里投资,不是应该在古城里再搞一家小餐饮吗?”

    “为了帮助贫困的人们。”

    “你以为我会信你的,哦,对,你不投资,所以你说的我相信。”

    我知道,只有雷佳佳能很快明白我所说的,比较我们认识的时间比较长了。
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