; 因此秦怀景觉得不如挑些做法教授百姓,改善他们的饮食生活,自然,他也知道这样的行为在大部分情况之下是十分奢侈的,因此他便决定先在京城之中去做,尝试一二,一则也是因为京城的百姓比较富裕,新的食物制作方法意味着更高昂的成本,这不是普通百姓愿意承担的。
得是家中有余粮有余钱的人才愿意去花时间花更多的钱来折腾。
这事情李昱万自然也清楚,他家在老家也是普普通通的人家,但也勉强算上比上不足比下有余,谁知到了京城,家世就是垫后了。
但也因为如此,他也知道普通百姓的人家,家中不一定富裕:“殿下大善,只是殿下,如今的百姓多食黄米、小米、麦饭等吃食,烹饪的方式不外乎蒸和煮,殿下想要教授的食物不宜太复杂,不然恐怕百姓负担不起。”
秦怀景颇为赞赏的看了他一眼,笑道:“你倒是敢说,也不怕我怪罪。”
李昱万闻言有些紧张,但是秦怀景素来是个和善的,而且据他的接触,秦怀景虽然是个皇子,但是也是把天下百姓装在心中的,天天考虑的也是这些东西对百姓有没有利,当然了虽然有些东西他不懂怎么就跟百姓获利有关了,但是不妨碍三殿下这样说,因此他也敢大胆的表达一二。
“三殿下想着大家,因此微臣才敢说。”
“如今这教习也不能算是想着所有百姓了”秦怀景见李昱万的表现似乎有些疑惑,对他解释道:“百姓之间贫富不均,有过的好的就有过的差的,对于过的不好的百姓来说,只不过求能吃饱罢了,哪里还奢求其他?因为这事情与他们也没什么关系,咱们虽然是教学,不过也不是人人都教的,满打满算就要筛下三批人,第一批就是没买报纸不知道消息的;第二批是看到消息抽不出空来的,虽然是教习这事情也不是一直做着,也要定个时间才好,或者一年或者半年的期限,在这个期限之内来学习才好;第三批就是消息也看了,教学的时候也来了,但是学不会的,天时地利都占了,只差人和也就无可奈何了。”
李昱万方才还在诧异太子怎么同意秦怀景公开菜方,这虽然是个天大的好名声,但是也很容易出力不讨好来,落得别人抱怨,这一听三皇子秦怀景的一番话,也是条理分明,不由连连点头:“若是如此,这事也可做的,只是不知道这教那些菜呢?”
秦怀景笑道:“自然是由最基础的教起,层层递进,如今百姓们常吃蒸饭和麦饭,咱们便教一道蒸菜,再教一道蒸饼,蒸饼之上荤素两种馅料的饺子,再之后便是一道炒菜,一道炖肉。”
这些挑出来的食物,算是各色吃食的基础,只有饺子不是,不过因为神仙世界里面饺子地位的特殊性,所以秦怀景对饺子这一道吃食记忆尤为深刻,因此特地把这道菜点了出来。
“什么炒菜,什么炖菜?”
“炒菜便是炒白菜,炖菜就选炖猪肉吧。”