第一百九十三章 拜师学艺

，她什么样的脾气你还不知道吗？”叶子栗笑吟吟的看着李牧说道。

    “叶姐，要不，我去看看菲芳姐吧！不要真的出了什么事情。”王子鑫看着叶子栗问道。

    “那好，我们去看看吧！”三人一起向厨房走去。

    “菲芳，怎么了，你这是怎么了，跟这把菜刀你怎么就干上了。你不会是恨上这把菜刀了吧！”叶子栗看着吕菲芳，故意的往王子鑫的身后躲了躲。

    “菲芳，你怎么了，你说话啊！”李牧急了，走上前拉住吕菲芳的胳膊。

    “放开我，往后走，别过来，我想问题，不喜欢打扰。”吕菲芳动都没有动的说道。

    “那你想什么呢？说出来我们帮你想想。”李牧不放心的在吕菲芳身边说道。

    “你这人烦不烦，走开，别烦我。”吕菲芳想也没有想，像赶苍蝇一样的赶着李牧。

    “菲芳姐，我知道的，你是不是想学切菜，有怕切到手，其实，我还有更好的方法，那样就切不到手了。”王子鑫看着吕菲芳好笑的说道，看着吕菲芳这样，倒觉得心里有些过意不去。

    “真的假的，那教教我，我现在就拜你为师，学习切菜，行不行？”吕菲芳听了王子鑫的话，一下子转过身，眼睛热切的看着王子鑫。王子鑫浑身不舒服，怎么像被猎物给紧紧的盯上的感觉啊！

    “这…”王子鑫看着李牧，看看叶子栗没了主意。

    “怎么，你想反悔啊！李牧，是你不想我学的，对不对？为什么小王要看你和叶子栗。你们不会是怕我学切菜影响你们吧！”吕菲芳看着李牧和叶子栗说道。

    “没有没有，我可没有反对。”叶子栗使劲的摇摇头。

    “我也没有反对啊！只要你愿意，我和你一块学。怎么样。”李牧好脾气的说道。

    “真的，李牧你真好。走，现在就去买菜刀，我要一把小的，这样切到手的概率就小了。”吕菲芳看着李牧，嘙的一下亲在李牧的脸上，拉着傻兮兮的李牧就走。

    “菲芳，你听我说，要不这样，这儿有大小好几把菜刀，我们就先试一试，不行了在去买。行不行？”李牧愣住了，不过很快就反映过来了，反拉着吕菲芳，看着厨房里的刀具。

    “小王师傅在上，今天，我吕菲芳就正式拜你为师，学习你的切菜技艺，你要看在叶子栗的面子上，不遗余力的教会我快速、均匀的学会切菜。”吕菲芳看着王子鑫，两只手交叠在一起，礼节性的向王子鑫福了一下。

    “叶姐，你看我怎么办？”王子鑫没有回答吕菲芳，转身问叶子栗。

    叶子栗无奈的摊手说道：“反正，你自己决定，不过，现在没事情，可以给他们教教，以后想学的时候，在找你呗！”叶子栗看着他们说道。

    “那好吧！现在，厨房里的这些食材，我们先试试手吧！菲芳姐，你先看我切，自己不要动手行不行？”王子鑫也是不放心的说道。

    “没问题。没问题。”

    王子鑫卷起袖子，拿起一个土豆，一刀从中间切开，解释到：这种切法叫直切，要求刀具垂直向下，左手按稳原料，右手执刀，一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆性的根菜或鲜果，是凉拌菜最常用的刀法之一。你看就这样，一刀一刀的切，按稳了就行了。

    这种切法很简单，但是有四个要点：第一，左右手要有节奏地配合；第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐；第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外；第四，右手操刀时，左手要按稳原料。

    就这样，王子鑫咚咚咚的一会切了一大堆的土豆丝。吕菲芳看得眼睛瞪的老大。怎么刚才切的韭菜，算是小儿科了，这切土豆比切韭菜难多了。

    “菲芳姐，你要不要试试，其实慢慢来，也不是太难。李哥，你们慢慢切，我去客厅了。你们别急，慢慢来。”王子鑫说完，朝叶子栗挤挤眼睛，向客厅，大步走去。

    叶子栗有点不过瘾的瘪瘪嘴，也跟着向客厅走去。

    “小王，你怎么不让我看看啊！我想看看他们出丑，这可是千载难逢的机会啊！”叶子栗不满的说道。

    “我说，叶子姐，你就别瞎起哄了，我怕一会那模样惨不忍睹，要是真的一不小心切上手，你就不害怕。我都躲起来了，你就别凑热闹了。”王子鑫看着叶子栗笑着说道。

    厨房里，吕菲芳和李牧真正的卷起袖子，开始像王子鑫说的那样，认认真真的切起来，厨房里的土豆别两人当作实验品，李牧怕吕菲芳伤着自己的手，也是自己先开始切，让吕菲芳看着，顾名思义的是监督着，看动作标准不标准。

    李牧小心的切着土豆，这个小女人，怎么对这东西感兴趣，真是个怪胎。李牧腹诽着吕菲芳，手底下一点也不敢马虎，开玩笑，要是切到手上，那还了得。

    看着李牧笨手笨脚的样子，吕菲芳看着一下子没有了心情。

    “李牧，你看着我切，你切的这是什么，你的这能做菜吗？我自己来，别说话，我自己来啊！”吕菲芳拿起菜刀，拿过被李牧切开的半个土豆，左手按稳土豆，对，就这样！然后菜刀垂直，切下去，还真的不错，切了薄薄的一片，再来，有一片，这也不难吗？吕菲芳沾沾自喜道。

    李牧站在吕菲芳旁边，大气都不敢出，非常的害怕，就怕一不小心，到偏一下切到吕菲芳的手，那芊芊玉指，要是被菜刀切破了，那还了得。李牧眼睛死死的盯着吕菲芳的手，不敢有一丝的怠慢。

    吕菲芳也是个性格坚强的人，没想到愣是把半个土豆切成了土豆丝，虽然不一样粗细，但是第一次已经相当不错了。让王子鑫没想到的是，吕菲芳就这样赖上了自己，把自己也拉进了不属于自己的生活圈……

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