第四百四十一章 美貌又美味的抹茶甜品

    快进银之钟咖啡馆的时候，关小虎松开宫本晴子的手，扭头温柔地看着她，“晴子小姐，我要为你亲手调制一杯抹茶咖啡。 ”

    两团殷红顿时从宫本晴子眼睑下开始往两腮渲染，然后有往脖子上蔓延的迹象，她双手手指紧紧绞扭着，心情如同夏日伊豆大岛的暴雨一般骤乱，低下头，发出一声羞不可抑的声音：“嗯哪。”

    关小虎这才推开门，颇绅士地让宫本晴子先进了咖啡馆。

    服部野樱站在吧台前，朝关小虎招了招手。

    关小虎扯开大步走了过去，走到服部野樱身边，笑着露出了整齐的小白牙：“野樱妹妹，你给她们说，能让我用一下糕点间吗，我为你们想做几款抹茶甜品？”

    武藏哥哥为她们亲手做甜品，服部野樱感觉被一种浓浓的幸福感包围，立刻就打电话，然后咖啡馆经理就走了过来，对关小虎毕恭毕敬，把他们安排到能看到商业街市景的雅间里，对关小虎的要求无不答应。

    “董事长，这间银之钟咖啡馆是白色恋人甜品连锁店下面的企业，最近经董事长改进的甜品业绩暴涨了五成，六花亭都有些招架不住了，如果店里的糕点师能得到董事长的指点，他们一定非常高兴。”银之钟的经理发自内心地恭维道。

    服部野樱拉了拉关小虎的衣服，关小虎会意，低下头偏了偏，服部野樱咬着他的耳朵小声道：“哥哥，六花亭也是藏武会控股的。”

    “董事长，你们喝什么咖啡？”银之钟的经理谄笑着问道。

    “我要抹茶咖啡。”米奈儿率先道。

    “我……我也要抹茶咖啡。”宫本晴子美脸的红晕未褪，期期艾艾道。

    “我也是。”服部樱美跟着点了点头。

    “都是抹茶控啊！”关小虎微微一笑，自嘲道，“经理，让我去学习一下顶级的抹茶咖啡是怎么制作的吧。”

    关小虎说完就跟经理去了吧台咖啡制作间。

    关小虎刚走。

    雅间里，米奈儿早就对宫本晴子跟关小虎眉来眼去心怀嫉妒，故意试探问：“晴子，要是有武藏哥哥这样帅酷的男朋友，陪着逛街，刷卡也不皱眉头，还亲自下厨做甜品，你喜欢吗？”

    然后米奈儿笑盈盈地对服部野樱道，“翻译给她听。”

    关小虎不知道米奈儿在破坏他的计划，正在经理的陪同下饶有兴趣地学习抹茶咖啡的制作。

    经理毕恭毕敬介绍道：“董事长，市售抹茶大多是绿茶粉，颜色差，无香气，沉淀严重，还有不少是添加了化学香精色素，我们店选用的是品质比较好的宇治抹茶，味道天然，以海苔粽叶香者为佳，只有自然的抹茶，才能创造真正清新淡然的滋味，在每年新茶上市的季节，我们银之钟都是采摘优质新鲜的绿茶，将选好的茶叶蒸青软化，粉碎茶叶，方便研磨，将茶叶研磨成粉。将抹茶粉烘干，用细一点的筛子过滤茶粉，这样天然的抹茶粉才能做出极品的抹茶咖啡和甜品！”

    关小虎颇感兴趣，听得很投入，心里琢磨，是不是回去也选一些优良品种的茶树种植在神树空间，比如只有几棵树的大红袍……

    “董事长，店里还剩下一点自制的抹茶粉，专门用来接待贵宾。”经理讨好道。

    关小虎点了点头，摆了摆手，让经理退下了，他跟着咖啡师学着做抹茶咖啡，咖啡师给他介绍工具和材料：“董事长，这儿有滤纸，滤杯，挤花器，水壶，咖啡粉12克，这是深度烘焙中度研磨出来的，还有发泡鲜奶油适量，咖啡馆自制的纯天然抹茶粉少许，糖若干。”

    咖啡师也没说工具怎么用，关小虎在旁边现学现卖。

    咖啡师先温杯，用滚烫的热开水冲杯子使其温度提高，然后将滤纸沿着接缝线折叠后，放入滤杯固定，把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯中央，用手指轻弹一下。

    咖啡师边操作边解释：“董事长，轻弹的目的是让咖啡粉平坦置于纸里，这样盛好咖啡粉的滤杯置放在咖啡杯上。

    关小虎手指伴着意念用力，滤纸上的咖啡粉比咖啡师还平坦。

    咖啡师啧啧赞了一句，“董事长，你学得真好，接着在滤杯中央注进少量热水，等咖啡液开始滴露，咖啡粉膨胀至最高点，大概四十秒左右，再以画圆圈的方式将热水分别注入第二次，第三次，... -->>
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