第一百四十七章 拔丝苹果，这默契

皮。

    “如果做拔丝苹果，大家可以根据这个想要的甜度做自我调整。”

    “苹果切好后，把表皮和果核去掉，然后就可以切块备用。”

    “大家可以把切好的苹果块放到水里面用盐水泡两分钟再捞出来控水，这样不会氧化变色的特别快了。”

    刀起刀下，苹果就已经被时常切好了。

    “大家一定要特别的注意了，这个果核是不能吃的。”

    “苹果核里面的籽含有大量的植物性荷尔蒙，可以双向调节内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性。”

    “但是，苹果核有毒，里面的氰苷会变化成氢氰酸。”

    抬起眼，时常看着直播间光幕没有刚才的活泼，之前两拨人三拨人刷的太厉害了，还是现在听到果核有毒就全都停了之前的那种话。

    “好了，我们开始做。”

    “把生粉用少许水调成稠糊糊备用。”

    “苹果放到生粉里面裹均匀，然后单独放起来。”

    把那些滚刀块的苹果挨个裹上生粉，时常把它们摊平放置起来。

    “锅里面放油烧热，把苹果放进去炸到微黄就可以捞起来沥干油。”

    重新拿了一个干净的锅，时常把锅放在火上，往里面直接放了点油。

    “接下来我们要做的叫炒糖。一会儿拔丝苹果外面裹的那层，就是现在我们要做的糖。”

    “开小火，把白糖倒进去，慢慢的翻搅，让糖可以化开，慢慢融化变成黄色，然后往里面加少许的水，开始不停的炒制。”

    铲子在锅里面翻了几翻，时常举起铲子，看着已经变得粘稠起来的糖，满意的笑了笑。

    “等糖炒到这种程度，就可以把炸好的苹果块放进去了。”

    “来回的翻炒直到苹果块上面都裹上糖色。”

    铲了一块苹果举起来，就看到长长的糖丝已经成型，精透的光泽显得格外的诱人。

    “看，可以看到这种效果后，我们就能把火关上，这个拔丝苹果就已经做好了。”

    香甜的气息在空气中浮动，本来就着急的两个人，过来的时候几乎就是拔丝苹果刚出锅的时候，晚一点都没有。

    “这个就是你说的菜？”

    当康看着分成好几份的小碟子，上面的糖丝在苹果上面纠缠，苹果块看起来就好像是在巢里面的宝石一样。

    /这个味道肯定好吃，我已经把心目中第一的位置留给它了！/

    /闻着这个味道就好闻啊！不知道吃起来是什么味道。*期待/

    /求小姐姐快点搞啊！想吃了，孩子都快馋哭了。/

    /我发现怎么每次都会有一个这样的弹幕？馋哭了，不是很正常？/

    /主播她拿起了碟子，主播她走了过来！主播把东西放进来了！！！第一时间冲刺啊！/

    /听着这个口吻……满满的比赛讲解员啊！/

    /我竟然还感觉有些好笑。/

    “快点趁热吃吧，这个东西凉了就不好吃了，也就拔不出丝来了。”

    时常笑着往碟子旁边放了一双筷子，一个叉子。就怕有人不会用筷子，激动起来下手。

    虽然是全息界面，不用担心卫生问题，但是直接用手还是不太美观的。

    当康和云子瀚已经在桌子边坐好了，两个人眼睛看着那个苹果简直就拔不出眼，满心都是时常怎么还不给他们拿过来。

    故意站在直播光幕面前多待了会儿，时常等两个人眉头都快皱起来，才把东西端过去。

    “吃吧，现在这个温度刚好。”

    迫不及待的用筷子夹起来一块，看着被拔出来的长长的糖丝，当康和云子瀚异常同步的把头伸过去。

    苹果块裹着糖，外面香甜里面酥脆，苹果的清香都还保存着，一口下去，用舌头把糖丝舔断，满满的甜蜜感。

    幸福的眯着眼睛，嘴里的咀嚼都没有停，两个人就伸手开始夹第二块，看的细致一点，还能看到他们眼睛里细碎的闪光。

    用光脑找了个角度拍了张图片，时常照旧在图片上编辑上名称和日期，才坐下来品尝自己的那份。

    “对了，既然今天已经吃过甜点了，晚上的糖我会收起来，你们不用惦记了。”

    本来还在眯着眼睛享受的两人一听到这个，直接石化。

    “不是，这个不是阿姨对我的安慰吗？为什么还要和晚上的扯上关系啊？”

    云子瀚的声音委屈巴巴的，就好像自己遭受到了身心欺骗一样。

    如果不看他已经伸手把面前的碟子护住的话，时常应该还会相信他。

    不过孩子说的也不是没有道理，时常只好沉思，怎么才能让自己收东西变得理所当然。

    “那这样，今天晚上如果你不吃糖，我明天中午还给你做新东西，跳跳糖怎么样？”

    “放在嘴里面，会在舌头上跳舞哦。”