常瞬间不知道该说什么了,不过既然不是威尔斯做的,自己就算问也问不出什么,只能先放置一边,等之后再问吧。
“那你接着打吧,一直要把这些打成肉糜才行。”
“做这个就是要有耐心,每一下打下去,都尽量的均匀一些,不要轻一下重一下,也不要只打一个地方。”
手底下的肉块变成肉馅,时常让威尔斯停下来翻了一下面,接着打。
/咋办,听得久了我竟然也想试试。看起来好解压。/
/而且我看到了什么,亲王殿下在打肉糜,说出来谁信?曾经拿武器的手,现在拿着擀面杖在挥舞。/
/谁还记得刚开始主播说过什么?一会儿还有和面啊!这点小场面,大家就不要那么大惊小怪了。/
任劳任怨的在时常的指挥下打着肉馅,没多久,威尔斯已经找到了技巧,不会再被时常纠正了。
“你在这里继续打,我去把肉排处理一下。”
甩了甩手,时常把刚才手上的水渍甩干净。
威尔斯点点头,对于时常能和他一起做这些,还觉得挺温馨。
调整了一下直播光幕的角度,好让大家在可以看到威尔斯的同时看到自己的操作,时常重新拿起一口平底锅。
“接下来,我们就来煎这个肉排。”
“这个煎肉排,大家不要用食用油,需要用到黄油哦,这样味道会更好点。”
“把黄油化开,等油热放点葱和蒜,然后就可以把肉排放进去。”
熟练的把肉排放到化开的黄油上面,时常把肉排翻了个面,让两面都可以均匀的沾上黄油。
“大家可以根据自己的口味调整生熟度,一般来说,七分熟是最常见的,因为杀菌效果,我个人比较喜欢八九成。”
肉排在锅里面发出刺啦刺啦的声音,慢慢的有香味传了出来。
“这个味道是不是很好闻?差不多可以翻面了,大家可以在这个时候往锅里面加点罗勒叶子,会提香哦。”
新鲜的罗勒叶子被放到锅里面,不一会儿就发出了独特的香气。
“好啦,这样就差不多熟了。”
时常把过关掉,肉排夹出来放到案板上面。
“大家用案板的时候也一定要注意,最好可以分三个案板,水果一个,生食一个,熟食一个。这样有些细菌微生物才不会互相传染。”
拿出一个细长的平刀,时常慢慢把肉排切成条状。
摆盘,把切好的肉排放上去,之前的罗勒叶子摆在最上面,一盘看起来就赏心悦目的肉排就出现在了直播间。
/虽然说累了,但是还是想说,主播真的不考虑开了美食店之类的吗?好有购买的欲望啊。/
/快快,我看到旁边放好的小盘子了,餐巾纸我都已经准备好了!/
/虽然我也很想吃,但是还是想说,前面的这位,你这么有仪式感,也吃不到嘴里啊。/
/唉~主播这边已经好了吗?刚才就看亲王殿下敲敲敲了,怎么一转眼就好了。/
/花痴看人就够了,不要过来抢吃的!/
/就是,哪有这么便宜的事,犯完花痴还在想吃的?/
/看你的亲王殿下去,别在这里惦记主播的劳动成果。/