bsp;肉菜也切好了。
调料也准备好了。
万事俱备,
只欠东风。
“堂姐!酒来了!”
哎,东风来了。
接过酒就倒进了鱼里,等一会再清洗一次就没什么味道了!
等了十来分钟。
将米捞起来放在甑子里蒸上。
蒸米饭,想想都香!
当然苏琳悠没那么败家,还是加了小一半的碎米混着大米蒸的。
“堂姐,小鱼洗好了!”
苏琳悠看了一眼接过,依次加入盐、生姜片、蒜沫、花椒和酱油,还加上了刚刚剁的辣椒沫。
本来还需要腌制一下才能更入味,但是没有时间了,就还是算了吧。
最后还加了少许面粉将其裹上。
一切准备工作就绪。
“小弟,烧火!”
“哎!”
刚才苏琳悠检查了一下油罐,还好油够,不然就尴尬了。
锅热,挖入一大块油,油一热后放入小鱼,一阵“滋滋滋”声响起,香味扑鼻。
等小鱼炸至金黄,起锅。
将剩下的油舀起来留在了碗里,开始就炒其他菜。
天也暗了,苏琳悠看了眼屋外好像人到齐了便让来福再加了一拢火。
“滋滋滋…”
味道有点冲鼻。
等将辣椒油淋在了炸小鱼上这才算完。
数了数有几个菜,黄瓜瘦肉片,肥肉扁豆,炒白菜,苋菜汤,炸小鱼,五个,够了。
齐活!
坐在灶门烧火的来福已经馋得不行了。
“吃饭咯!”
随后就是众人面面相觑的站在桌子旁。
苏琳悠一拍脑门,终于想起来了!
凳子啊!
家里就四跟凳子这哪儿够啊?
“那个,大家,要不,咱们站着吃吧?”
“哎,琳悠说得不错,就站着吃!”
她大伯很有眼力见的给苏琳悠解了围。
“改天添几跟凳子。”
林月也应道。
几人顿时哈哈大笑,便没再僵持着。
“堂姐,呜呜,这炸小鱼真好吃,呜呜。
这蒸米饭也好吃!好久没吃过了。
这红红的汤也好喝,叫什么来着?对了,苋菜!好喝!”
苏来福吃个东西都不断嘀咕。
“呵呵,好吃你就多吃点。”
苏琳悠也吃得正起劲呢!
“嗯~味道不错,琳悠啊,你这里面加了什么呀,有点冲冲的,不过怪好吃的!”
“大伯娘,是辣椒!好吃吧?好吃您就多吃点!”
“二姐,你不要拘着,多吃点!”
苏琳悠冲着大伯娘旁那温婉但有点内敛的招娣道。
“好。”
这顿饭吃得挺慢,有小半个时辰。
“嗝儿—”
苏琳悠很不事时的打了个饱嗝。
瞧着大伯他们正准备要走便赶紧进厨房将提前留好两大碗的炸小鱼和饭菜端了出来。
“大伯,这是给爷奶的,你给他们带回去。”
“亦然哥哥,这是给婶子和叔的,你别偷吃啊,碗我下次有空来拿。”
“我才不会偷吃…”
陈亦然尴尬的摸了摸鼻子。
“反正不能偷吃就是了!下次我要问问婶子我做得合不合她胃口,哼!”
苏琳悠得意的冲着陈亦然比了个鬼脸。
等将几人都送出门后,长呼了一口气,终于搞完了!