第四十三章教学

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    准备一会儿，村里的婶子们来了，好有东西招待她们。

    这时，门被敲响了，随着就是，“暮家娘子，在吗？”

    “在！”

    林晓曦走出去看门，“婶子你们来了，里面请。”

    林晓曦已经让暗卫们把屋里的两个大桌子搬到院子里，这样就不用都你在堂屋里面。

    在外面教她们也方便，也不用拥挤。

    林晓曦给她们倒了茶水，然后去厨房端了两盘小点心出来。

    “这是我做的一些小点心，大家尝尝。”

    “哎呦，暮家娘子太客气了，我们怎么好意思呢。”说话的是村长家的儿媳妇。

    “没事，我做了挺多的，尝尝。”

    于是几位婶子就拿了一块吃了一口，纷纷赞扬了起来。

    “嗯！好吃。”

    “是啊真好吃！”

    “这点心，比我家的从外面的点心铺买回来的好吃多了。”

    ……

    这时村长也来了，接着陆陆续续的人走了进来。

    个个尝了点心都说夸林晓曦做的好吃，最后点心茶水也吃的差不多了，人也来的差不多了。

    林晓曦把已经炒好的两盘竹笋，端上来。

    这是我炒的竹笋，大家可以品尝一下。

    于是村长夹了一块放进嘴里，“嗯，好吃！没有一点苦涩味，好！好！”

    其她人见村长说一点苦涩味都没有，也是好奇，于是都夹了一块放进嘴里。

    “嗯，真的一点苦涩都没有，太厉害了！”

    接下来，林晓曦就在其中的一张桌上前，教她们如何处理。

    首先林晓曦把竹笋拿过来，“各位婶子可是要看清楚了，我可是指教一遍的，但是有什么不懂的可以也问我。”

    林晓曦把竹笋切好，然后放在水盆里。“竹笋要用清水浸泡，才能去掉苦涩味，泡久好水就会变色，到时要重新换一盆清水，继续浸泡，直到水不在变色为止，这样子苦涩味就去得差不多了。”

    我现在就用我已经浸泡好的竹笋教大家做刚刚的那道菜。

    然后把一旁已经捞起来滴干水的竹笋，放进锅里水煮几分钟。

    再然后就是捞起来，再把锅里的水到掉丢，然后把锅洗干净。

    等锅热了后，往锅里倒油爆炒肉丝，然后放葱、蒜煸炒出香味，在倒入竹笋翻炒片刻后加了一些醋，加少许盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

    众人在一旁被香味已经不知道吞咽了多少次口水。

    真的太香了！

    “竹笋还有一种已保存的做法，”林晓曦看了他们一下，看到她们一脸渴望的样子，继续说道。