“帮本宫打一下下手,另外今天有没有什么特别的食材?”
“啊……有、有一条鱼……”
那厨子本来在后厨正在睡觉,没想到一睁眼,太子竟然出现在自己面前。
顺着厨子的步伐,夏禹在后厨里看到了一条通体金黄的大鱼。
“卧槽,这不是野生大黄鱼吗?”
“殿下,啥是野生大黄鱼?这就是普通的黄鱼,在旁边那个河里就能钓上来……”
厨子小声解释道。
夏禹拿起那条鱼,笑了笑。
这野生大黄鱼可是上等食材啊,看我直接今天给你露一手,堵住你李愁的嘴!
“本宫不用其他任何食材,也无需任何高级的烹饪手法。”
“这就给你们看看,什么叫新鲜!”
说着,夏禹拿过手边的菜刀,将大黄鱼扔在桌上一刀拍晕。
随后熟练地开始刮去鱼鳞。
“厨子,你去给我生姜、酱油、葱和些许烧酒来!”
“啊,好!”
片刻后,待夏禹已然将鱼鳞刮除,厨子正好拿着几样东西赶了过来。
夏禹笑了笑,轻松将大黄鱼的内脏淘洗干净,随后将姜切片,整整齐齐码在鱼上。
拿过酱油,又将其倒在一个小碗之中,便大喊一句。
“起锅烧水,上蒸笼!”
看着眼前熟练的夏禹,
李愁张大了嘴巴,一脸不可置信。
这、这不可能是真的吧!
当朝太子竟然会亲自下厨?
不,这绝对是假的,就是装作会做饭吧!
本姑娘就看你等会做出来的味道怎么样!
而这边蒸笼已然架好,水已烧开,厨子在灶台旁用力地吹着灶火。
“本宫先将黄鱼去腥,再将酱油的香味蒸出来。”
片刻后,不大的厨房中已然飘起了别样的香味。
那厨子吃惊地张大嘴巴:“我、我长这么大第一次见到有人蒸酱油……竟然还有如此香味?!”
夏禹脸上浮现出自信地微笑,将黄鱼从蒸笼中拿出,将姜片拣去,再将盘子内腥臭的鱼水倒出。
随后,拿过大葱,熟练地切成似如头发般的葱丝又切了不少葱段。
再次整整齐齐码在鱼上,又将那碗酱油缓缓淋上鱼身。
最后,起锅烧上一勺热油,将其全部浇在黄鱼身上。
刺啦——
瞬间,厨房内鱼香、葱香、酱香疯狂交织。
夏禹擦了擦额头上的汗,将这道清蒸大黄鱼端上了桌。
“来,李愁姑娘尝尝,看看符不符合你的预期?”
李愁愣了愣,吞了一口口水,缓缓拿起筷子将细腻软滑的鱼肉放入口中。
瞬间,各种香味在嘴里炸裂开来!
“这、这是什么菜?!”
“怎么会如此鲜美?!”
随着李愁的一声惊呼,夏禹自然知道自己胜券在握,说道。
“来,各位也品鉴一下!”
话音刚落,身旁的厨子赶忙拿过筷子夹了
一块。
因为虽然断崖寨所处偏僻,但其中的美食却不少,这鱼肉已经超乎了那厨子的理解范围,他想尽快尝试一下味道怎么样。
“好、好鲜!”
“这当真是大黄鱼吗?!”
身旁的李二和夏文烈也夹了一筷头放入口中,顿时鱼香四溢。
李愁见状,瘫坐在桌子上,呆呆地抬起头问道。
“殿下,这究竟是什么菜?”
夏禹笑了笑。
“这本是我们天下第一楼的清蒸鲤鱼。”
“不过你们这野生大黄鱼实在鲜美,让他的味道更上一层楼!”
“本宫现在就给他命名为,清蒸大黄鱼!”