第150章 火锅

起来。

    不一会儿，羊肉的颜色就变了。

    胡长安连忙提起筷子，品尝了起来。

    要说古代的食材，那可是绝对的原汁原味，没有任何黑科技的加持。

    所以胡长安觉得这羊肉，甚至比他前世吃到过的还要鲜美。

    然而大厨看着胡长安的吃法，却是颇为不解。

    他从出生以来，就没看到过这么稀奇古怪的做菜方法。

    怎么，难道这做菜还能边做边吃的吗？

    就在大厨不解之时，胡长安却是想起了他：“你要不要也来尝尝，现切的新鲜羊肉，可好吃了！”

    于是，虽然大厨非常疑惑，但他也是在胡长安的热情邀请下，拿过一双筷子，学着胡长安的样子吃了起来。

    羊肉刚一入口，大厨就不由眯起了双眼。

    这羊肉，真是太好吃了！

    现涮的羊肉，滋味鲜美诱人。

    自己涮的羊肉，杜绝了烧过头的可能，一点都不显老。

    再配合着牛油独有的香味，绝对是一绝！

    大厨不由对胡长安佩服的五体投地。

    究竟是什么神奇的脑袋，竟然能想出如此丰富的美食！

    他做了厨师这么多年，也从未想到过如此新奇的吃法。

    这简直就是厨神！

    不过，大厨心中的疑惑，仍然挥之不去。

    “胡公子，您这样现场涮现场吃，味道的确很不错。”

    “但是我们在后厨这样弄可以，等正式开张了可不能这样搞了啊。”

    “毕竟客人可不可能全都挤到厨房里来。”

    胡长安听罢，微微一笑道：“你这话说的就不对了。”

    “既然客人不能来后厨，那我们可以把后厨搬到前面去啊！”

    “只要在每张桌子下面都升起柴火，那客人岂不是能像我们一样，一边涮一边吃了么。”

    大厨惊了。

    什么？

    竟然还能这样搞的么。

    不过大厨愣了片刻，却是想到了里面的不妥之处。

    “胡公子，您这样可不行啊！”

    “要是让客人们都自己动手，那我们当厨师的还干什么？”

    “再说喽，这厨房里面气味这么大，要是让客人们自己动手，那他们的衣服上肯定也会沾上味道的！”

    “这绝对是对食客极大的不尊重！”

    胡长安听罢，也是微微一笑。

    看来这大厨也是个明白人，一下子就点出了火锅的弊病。

    的确，火锅的味道却是不算小。

    前世有时候胡长安出去吃完火锅后，衣服上也都会沾上一股味道，怎么也去不掉。

    不过，那可都是劣质火锅，胡长安要做的，那可是高端火锅。

    “我相信食客为了吃到最新鲜的美食，应该是不会介意这些小细节的。”

    “再说喽，我在前面装修时，可以制作专门的排风管道。”

    “只要设计的好，食客们烧东西时所产生的烟气，就能直接排放到外面。”

    “这样就不会由于烟气堆积在室内，导致食客身上染上味道了。”

    “实在不行，我还能给食客每人分发一件罩袍。”

    “只要穿上我特制的罩袍，味道就会都留在罩袍上，而不会沾染到食客们自己的衣服了。”