油煎茄子

/>     夏昕被眼前的一幕给喜到了，“不喜欢穿高跟鞋就别穿啊。我们公司又没有规定女员工要穿高跟鞋。”

    正好，李珊珊在冰箱里面找到了挂面，手里正拿着，也就随势摇了摇挂面，“你不懂，我才163，我们公司有许多女的都比我高。当总监的我就要拿出气势来，压着她们。所以我要比别人高。”

    “好好好，我们气场两米八的李大总监快去洗澡吧！挂面就我来煮吧。”说着，夏昕走了过去，顺势拿下在她手中的挂面。“洗快点，不然面煮好就陀了。”

    “明白，阿Sir。”说着，她还比了个手势，就赶忙拿衣服去洗澡了。

    吃完晚饭后，也可以说是早餐。夏昕消了下食，也就去洗澡了。

    但回来后，发现妻子正躺在床头，在灯下翻看这一本书。

    “怎么还没有睡啊？”夏昕一边用毛巾擦着头，一边走过去问道。

    李珊珊放下书，爬出被窝，顺势拿接着毛巾，给他擦起头来。但擦着擦，不知道想起了什么，愣在了那里。

    “怎么，有心事吗？”夏不昕感觉妻子擦头时这边一下，又那边一下的，就开口问道。并把她抱进了怀里。

    这时李珊珊也不发呆了，看着丈夫的眼睛，“我想回老家去。”

    “好啊!没有问题，等我们忙完这段时间就一起回去吧!”夏昕觉得这没有什么大问题，但是不知妻子为何一直严肃地盯着自己。

    “嗯～我的意思是，我想回我老家发展。”李珊珊窃窃地说道，觉得丈夫一定不能理解。

    夏昕也有点愣住了，不知道该回答什么是好。过了半晌，才回道：“是不是因为外婆他们啊？我明白，他们现在老了，当初又是他们抚养你长大的。是应该回去了。”

    李珊珊带着点哭腔，抱着丈夫说道：“嗯～这是一部分原因，还有一部门是想让我们小山村发展起来。人人买东西时可以不要顾及这么多。而且在你们公司里工作好累啊！这段时间都是这样，再说要宝宝的话，对宝宝也不好。”

    夏昕明白，一方面是自己，一方面是陪妻子长大的家人与村民们，妻子也不好抉择。再说，自己公司自己也知道，在一些紧要关头，总会将男人拿做畜牲使女人拿做男人使用。

    “好了，没事，没事。”夏昕拍了拍妻子说道。“你要是回去了，现在交通这么方便，打不了我周末的时候就开车过来找你。你有空就过来找我，等到生意做好了，就放手给他们，你再回来也可以。”

    之前夏昕有听妻子说过，想在当地开一个农产品加工厂，通过网络售卖方式，让村民们多赚点钱。

    “嗯嗯！”李珊珊靠在丈夫的肩头，点了点头，轻哼道。现在的她，觉得遇到这样的好老公感到无比的幸福。

    两人谈开后，相拥而眠，无梦，竟到了下午。

    李珊珊是被嘈杂的知了声吵醒的。她拿起手机看了看时间，发现已经已经是下午四点钟，差不多到可以吃晚饭的时间了。

    因为是周末，李珊珊没有十分慌忙，只是不紧不慢地走进卫生间，开始洗漱。

    她洗漱完刚出房间后，就问闻到了一阵香味。嘿，就她这“狗鼻子”，闻一闻就马上知道丈夫在给自己做油煎茄子，是她老家的做法。

    所谓油煎茄子，做法很简单，李珊珊老家直接称之为烧茄子。

    首先要准备几个茄子，对半切开，打花刀，放在水里面泡一段时间。

    再来准备几瓣蒜，拍碎，去衣，碾成蒜沫，用来提香。再切几个小米辣，是对她这个西江爱吃辣人的一种慰藉。

    材料准备好了，当然就要开始做了。

    先冷锅下几勺菜籽油，这菜籽油可是李珊珊从老家带来的，炒菜是贼香。

    等油热就直接发入蒜沫，爆香。然后将事先捞出来的茄子控完水，慢慢的放进锅里，注意时不时地翻动，不然茄子底下会焦。

    当然，焦的茄子也是别有一番风味。

    但是夏昕还是做的很小心，不想让茄子有焦的地方，因为他感觉这样不健康。

    翻动一会儿后，就用红薯淀粉调一个水淀粉，勾芡一下，盖上锅盖，正好也可以将茄子焖熟。

    在出锅钱，再将小米辣全部倒进去，翻动几下。就这样，一道美味的油煎茄子也就完成了。

    而这边，李珊珊也将碗筷摆好，将夏昕之前炒的菜端上桌摆好。他们平时就是这个样子的，做家务活儿一般会分工合作。

    夏昕将茄子端上餐桌，解下围裙，就赶忙对她说：“快尝尝，有没有你外婆做得好吃？”

    李珊珊拿起筷子，夹了一块，放进嘴里，细细品尝。

    刚进嘴时，是菜籽油的味道，后面是茄子的软烂，非常好吃。很香，今晚大概她可以多吃一碗饭吧！嗯～是老家的味道。

    但是她还是故作深沉地说道：“嗯，好吃是好吃，但是没有我外婆做得好。”

    夏昕也不气垒，相信以后自己能做好妻子每一道家乡菜。

    于是两人开始了晚饭时光，他们家也没有食不言寝不语的习惯，两人在饭桌上谈论回乡的事宜，夏昕也在给妻子出主意。