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第一百八十七章 除夕之夜

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门卞敏那般高兴的走上前去去迎接,而是仍旧在哪里坐着看着手中的古卷,自从刘夏进来她就没有看过一眼,一颗心都在书上面。

    柳如是本名杨爱,因此刘夏称呼柳如是为爱儿。柳如是虽然对刘夏不怎么搭理,但是刘夏如今毕竟是她名义上的男人,所以刘夏张口首先询问她,她也不能不说,低头轻声道:“妾身在看周礼。昨日在屋子里面偶然间翻出来一本古卷,看样子也有给几十年的历史了,于是妾身便看看。”

    “恩”刘夏点了点头,便离开了柳如是的身边,然后走到了床榻边上,坐了上去,脸色笑着看着卞玉京,接着伸手向卞玉京的那微微有些拱起的腹部摸去。

    卞玉京嫣然一笑,道:“将军,太心急了,如今不过才三个多月呢。”刘夏笑道:“不急不急。”说罢,刘夏一把抱住了卞玉京,那卞玉京也乖巧的将脑袋躺在了刘夏的怀里,然后很满足的闭上了眼睛。

    这时候寇白门和卞敏也走了进来,接着几个丫鬟将几个桌子拼凑成了一个大桌子。卞敏道:“姐夫,一会儿我们便在这里吃饭,丫鬟们已经做好了饭菜就等着往这边送来呢。”寇白门略显羡慕的看了一眼卞玉京的小腹,心里想道:自己什么时候也能有了呢?如今寇白门早已经将自己深入的融入到了刘夏的世界当中,如今对于寇白门来说,生下一个孩子是她最期盼的事情。在古代一个女子在王府将相之家若是想要有地位首先得要有个孩子。

    明末的除夕之夜没有春节联欢晚会,也没有什么综艺节目,因此众人的年夜也很单调,很快香喷喷的饭菜都上来了。

    “这是牡丹燕菜,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉,从表面上看上去就好像一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,将军要先尝一尝吗?”此时那管家小兰站在旁边,掀开了一盘菜,顿时香气四溢,微笑着对着刘夏将军。现在卞玉京已经从床上走了下来,坐到了刘夏的旁边,柳如是,寇白门还有卞敏依次坐着。

    刘夏笑呵呵道:“还真是漂亮,那我就先尝一尝。”

    “这是果汁龙鳞虾,这是翡翠鱼丝,这是咱们这一带最出名的糖醋软熘鱼焙面,将军尝一尝。还有这个炸紫酥肉,菜选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟,再入油炸两三刻。炸时用香醋反复涂抹肉皮,直至呈金红色,皮亦酥脆,切片装碟,以葱白、甜面酱、荷叶夹或薄饼佐食,酥脆香美、肥而不腻,似烤鸭而胜烤鸭。”

    “汴京烤鸭,这个菜在北宋时期便非常的有名气了,行千年而不废,皮酥肉嫩,以荷叶饼、甜面酱、菊花葱、蝴蝶萝卜佐食,以骨架汤、绿豆面条添味。”

    刘夏一个接着一个尝着,吃罢,笑道:“还真不错,果真是美食。”此时卞玉京等人也都拿起筷子下去吃去,都叫好起来。那管家小兰脸色也因此浮现出笑容,毕竟这些菜都是她亲自挑选的,如今刘夏赞叹,她当然高兴。

    “老爷,这还有一碗汤,叫做‘御汤’(御汤就是胡辣汤),据说嘉靖年间,当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。那御汤便是这。”刘夏听罢顿时来了兴趣,看了看道:“咦,这不是胡辣汤吗?”

    “胡辣汤?”小兰疑惑的说道。刘夏一想,立即明白了过来,如今这汤还是叫做御汤,至于后事叫做胡辣汤,起源于明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂改名为“胡辣汤”。

    于是刘夏干笑两声,道:“没事,没事,拿来,让我尝尝这御汤。”
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