厨房,看着碗中沾满手印的肉丸子,眉头紧蹙。她将这些肉丸子,直接放到一旁,这些她可不打算要了。
柳嫣重新开始炸了肉丸子,然后又和了面团,包了饺子。
现在天气冷,饺子放到外面放上一整天,自己冻住,等到要吃的时候,再拿到屋里软化,放到锅里煮熟,味道和现做的稍稍有点差别,却也不大。
前世的时候,柳嫣就经常这么做。
年节要准备的东西很多,大多数都是吃食。柳嫣参照前世的记忆中的东西,凡是这里有的,该准备的全部准备好。
柳嫣想了想,又做了些年糕,也算是为新的一年讨个彩头。
柳肆很好奇的看着柳嫣搅拌着锅中粘成一团米粉,米香味阵阵的飘出,惹得人不禁食欲大动。
“姐姐,这是什么?”
“年糕。”
柳肆还是头一次听到这东西,一双眸子睁的豆大。
“年糕肯定很好吃。”柳肆砸吧砸吧着小嘴。
“等做出来后,让你们吃个够。”柳嫣笑着道。
柳嫣先将糯米和米粉按照比例调配好,如此一来可以直接放入锅中蒸,不用在调和,既省事又省力。
第一批年糕出来后,柳嫣端上桌,先让家人尝尝,尝过后,一个个都觉得口感非常好。
“好香,有嚼劲。”一家人吃的香甜。
一个上午,出了两锅。中午的时候,柳嫣用新鲜出炉的年糕做了辣白菜炒年糕,整个一大锅,一家四口吃的干干净净。
下午的时候,出了三锅。正好将她从镇上买来的五床竹席全部晾晒满。
她们关起门,在院子制作年糕做的,殊不知这年糕的香味飘出院外,老远的地方都能闻到那甜甜的糯米香味。
“你们说这老柳家在院子里捣鼓什么啊。”
“每次经过那边的时候,都能闻到一股子米香味,那味道可馋了。”
“这院门一关,谁知道她在里面做什么好吃的。”
飘香飘了两天后,有人按耐不住的上门询问,当然也想着能不能打点秋风。
柳嫣一开门就见着村中最喜欢乱嚼舌根,占便宜的王丁婆娘,院门半开,王丁婆娘一双眼睛就往院子里瞄。就见着院子里晾晒着一条条白色的东西,那香味就是从那上面飘出来的。
“柳嫣,你们家里在做什么呢,怪香的。”
柳嫣瞧着她那双眼睛直往里面瞄,想要进门,可是柳嫣挡在门前,那意思压根就没有想要让人进门。
“王家婶子,真不好意思。现在院子里乱着没法招待人,等得空了,你再过来。”柳嫣直接拒绝她。
柳嫣本想给她送两根年糕,可是转念一想,若是开了这个头,以后其他人上门来,你要是不送的话,岂不是更招人恨。
王丁婆娘见她那德行摆明就是不想让她知道,脸色顿时拉了下来,“哟,你这样弄得好想我要偷你家东西不成。”
柳嫣耐着性子说道:“瞧你这话说的,只是里面的东西都是被人定下来的,说好的要保密,不能让人知晓。我这也是没有办法的事情。要不然,也不会这么谨慎不是。”