当天晚上七点整,「香提法式餐厅」出现了一位气质高雅的俏佳人,如同月亮般照亮餐厅。WWW、qb⑸.cǒМ\
「咦,那个人不是『环球美食』的主持人齐絮飞吗?怎么她来台湾采访?」餐厅内部到处传来客人窃窃私语的讨论声,每个人都在猜测她到台湾的动机。
「齐小姐,这边请。」侍者口躁着流利的英语,和齐絮飞对话。
齐絮飞优雅地说了句:「谢谢。」随即跟着侍者,往二楼的包厢走去,沿途依旧吸引不少好奇的目光。
「就是这个房间。」侍者将她带到一个白色雕花的门前停下,并礼貌地为她打间的门。只见原本还在优雅啜酒的马季弥,立刻放下手中的酒杯,起身向前。
「-真是艳光四射。」马季弥像个旧时代的绅士,执起她的手背亲吻。这原本是很美好的国际礼仪,但齐絮飞硬是瞧不顺眼,僵硬一笑,就想把手缩回去。
这死英国佬,都什么时代了?还来亲吻手背那一套,又不是在演乱世佳人!
「抱歉我一时忘情,请上座。」马季弥明知道她的感觉,却故意抓着她的手不放,看她下一步怎么应付。
「我是很想到位子上坐好,马先生。」她应付的方式就是明讲。「不过你一直握着我的手,让我很难行动,可否请你将手放开?」
「请叫我James,称呼姓太见外了。」干脆的女人,够爽快。「另外,若-不介意的话,我也想直接叫-Phoebe,毕竟我们还要相处一个星期,-认为呢?」
从他们碰面以来,一直是以英语交谈。老是这样齐小姐、马先生的,确实也显得陌生,但她就是不喜欢他那副巧言令色鲜矣仁的样子,看了就教人觉得恶心。
「是有这个必要。」但为了不让自己的纤纤玉手,沦入他的魔爪太久,齐絮飞只好僵硬妥协。
「太好了,Phoebe,我就知道-是一个明理的人。」马季弥显然非常欣赏她臣服的样子,面带微笑地松开她的手。
齐絮飞心不甘、情不愿地点头答应让他叫她Phoebe,其实叫个名字也没有什么大不了,但她就是不爽听见自己的名字从他的口中说出,感觉上太亲密。
另一方面,马季弥却是极有风度的帮她拉椅子,协助她就位。并从她熟稔的态度发现,她显然非常习惯这类男性服务。
「-今晚穿的这件衣服非常适合-,完全展现出-美好的身段。」待她坐好,马季弥对着她大方赞美道,眼中尽是藏不住的激赏。
她今晚穿著一件黑色的小礼服,下-呈不对称的波浪状,上半身的剪裁为马甲式,但在领口的正中央,有两条长长的带子绑到颈后。背部镂空高达三分之一,看起来既优雅,又带有一点小小,极为引人遐思。
面对他大方、且专注的目光,齐絮飞仍是老话一句──她最讨厌他那种有着意大利男人外表,举止行为却跟英国男人一样虚伪的男人,引不起她丝毫好感。
「容我先为-倒杯酒,Phoebe。」她愈是挑剔,马季弥的态度愈殷勤。「今晚我们要品尝的是蒸龙利鱼套餐,我特地挑了一瓶德国勋彭堡出产的枯葡津选白酒佐餐,希望-会喜欢。」
马季弥递给齐絮飞的,是德国勋彭堡于公元一九九○年出品的「枯葡津选白酒」,其色泽有别于一般白酒,是一种浓密、且带有橘色的金黄液体,味道非常丰富,寒有柠檬、芒果、水蜜桃、杏桃等香味,价格虽然不是顶高,却是一瓶口感极好的佳酿。
「你很会选酒。」虽不甘心,齐絮飞还是不得不承认他这方面很行。「之前选的那瓶香槟也很好喝。」
这大概算是她下飞机以来,说过最客气的话。凝视着她稍显尴尬的表情,马季弥只是面带微笑地拿起酒杯,从杯沿观察她微酡的双颊,猜测她内心真正的想法。
很显然的,她讨厌他。不,与其说是讨厌,不如说对他有成见。这件事从他们碰面的那一刻起,她就不吝表现出来,他实在弄不懂为什么。
为什么啊……
轻轻的啜了一口酒,马季弥极有兴趣发掘其中的奥妙,而他也发誓定会探得其中的奥妙,这将会是一场势均力敌的角力赛。
「台湾很爇吧?」他想起她那件被遗忘在车上的大衣,淡淡微笑道。
「是啊,我没想到台湾竟然这么爇,还带大衣来。」齐絮飞真想一巴掌把他打飞出去,竟提起她的痛处。
「-离开台湾太久了。」马季弥说。「这里和纽约不一样,纽约现在还需要穿大衣,台湾某些地方已经在穿比基尼,有很大的差别。」
换句话说,她不够用功。来访之前,就应该把这些基本的旅游信息调查清楚,才不会像现在一样闹笑话。
「我的助理没有提醒我这一点,这算是业务上的连络疏失。」明知道自己理亏,齐絮飞仍是桀傲不驯的抬高下巴。
「我没有责怪-的意思。」马季弥连忙解释。「我只是觉得,-离开故乡太久,仅此而已。」
「我从一岁起就跟随父母移居美国,对台湾并没有多少感情。」齐絮飞争辩。
「我了解,所以-才会带错大衣。」不要说感情,恐怕连气候都弄不清楚,这点从她带来的衣物就可以印证。
「我们一定要一直讨论这件事吗?」可恶的男人,非得一而再、再而三的提醒她的疏失不可吗?完全没有风度。
「当然不。」马季弥莞尔。「我们还可以讨论今晚的菜肴,我保证-一定会满意。」
说他没有风度,他又很懂得适时闭嘴,气煞齐絮飞。
「可以开始上菜了吗?」马季弥风度翩翩的征询她的意见。
「可以了。」齐絮飞为之气结,发誓这辈子没见过像他这么讨厌的男人,简直恶劣透了。
「那我们就先从前菜吃起,这个时期的芦笋特别好吃,值得好好品尝。」
马季弥按铃吩咐侍者上的第一道菜是「奶油松露白芦笋」,装在一个津美的手绘餐盘里,看起来相当可口。
侍者分别在他们的桌子前放了这道前菜,齐絮飞拿起刀子,切了一小块放进嘴中咀嚼,发觉它们非常美味,尤其是最上层的松露,跟着奶油一起吃,有一种说不出的美味,完全不输给法国当地。
她不禁挑眉。
「你们一向都用这么好的食材吗?」论吃她是行家,一嚼就知道好坏。像这么高等级的松露,一公斤约四千美元左右,非常昂贵。
「不尽然。」马季弥微笑。「只有在贵宾来的时候才用。」
有朋自远方来,不亦乐乎。
马季弥原本的意思只是想好好祭拜一下齐絮飞的五脏庙,不料佳人不赏脸,砰一声放下刀叉,冷着脸说──
「我是来工作的,James。」她的表情非常不悦。「请你拿出平时的做法,不然我不知道怎么评分。」
她的任务是评鉴他的餐厅是否有资格进入一百大,这关系到读者的权益,她不希望杂志登的是一回事,实际上又是另一回事,这等于是欺骗读者。
「抱歉,Phoebe。」尽管她的礼貌不佳,马季弥仍是保持一贯微笑。「我的原意是讨好-,没想到反而惹恼-,真的是很对不起。」
马季弥诚心诚意的道歉,因为她说的并没有错,如果只是因为欢迎她的到访,就擅自改变菜单或是食材,对相信她的读者来说,是一件很不公平的事。
「你并没有惹恼我。」见他如此有礼,齐絮飞反而觉得不好意思。「我也没有责怪你的意思,只是……」
骗人,他已经惹恼她了。偏偏他的态度又那么好,教人不道歉都不行……
「-并不常跟人道歉,是吗?」看她一副欲言又止、极端难为情的模样,马季弥免不了扬高嘴角地说。
「我……」她的脸更红了。「我才不需要跟你道歉,本来就是你自己不专业。」怪不得她无礼。
她的下巴抬得很高,表情很坚决,要不是她两边的脸颊过红,极可能说服他;她一点也不觉得自己理亏,只可惜……
「再来点汤如何?」他既不点破她的尴尬,也不与她争辩,只是巧妙的绕个弯,导回主题。
齐絮飞只得僵硬的点点头,勉强算是同意他的提议。
马季弥一面端起酒杯喝酒,一面按下呼叫铃,通知门外的服务生上第二道菜。而与他迎面而坐的齐絮飞,只能也跟着拿起酒杯,闷闷地想道──
这个天杀的男人,好象什么事都逃不过他的法眼一样,着实令人生气。
齐絮飞小口小口地啜着酒,有种未战先败的挫折感。这时侍者将套餐中极为重要的汤品端上桌,齐絮飞立刻就被吸引。
侍者端进来的,是一道清爽的冷汤。不过吸引她的,不只是香味四溢的佳肴,更是装盛的容器,造型非常高雅。
「这道汤的正确名称是『冷牛清汤配鱼子酱与鲜干贝』。」
她还没来得及仔细研究盛汤的容器,坐在她对面的马季弥就忙着开口介绍桌上的餐点,害她不得不把注意力转回到食物上。
「这是一道冷汤,搭配鱼子酱和新鲜的干贝一起食用,希望-会喜欢这道餐点。」
呈现在齐絮飞眼前的,是一盅冷汤。雕花津美的银制容器中,装满了浓郁的清汤,容器的最顶端,放着两片新鲜干贝和些许的鱼子酱,再佐以几根细葱,视觉效果非常出色。
齐絮飞先拿起叉子,叉了一片干贝放入口中,对于它的鲜度和嚼劲儿赞赏不已。随后又拿起汤匙,勺了些鱼子酱品尝,一样对它的美味留下深刻的印象,忍不住出口讽刺。
「想必这鱼子酱,也是为我特别准备的喽?」她像抓到他小辫子的青天大老爷般洋洋得意,看得马季弥直想笑。
「不,这是平时的口味。」他尽可能忍住笑意。「我们平时就是选用最上等的『伊朗鲟鱼子酱』做这道汤,并没有为今晚而特别费心。」
也就是说,她多虑了。之前的松露,是他一个不小心献错了殷勤。聪明如他,绝不会重复前面的错误,反倒她自己才该谨慎,不要重蹈覆辙。
「原来如此,我明白了,谢谢你的解释。」齐絮飞几乎咬断牙根,才硬着头皮跟他道谢。其实她最想做的是当场撕破他的脸,这个骗子!
「我的荣幸,Phoebe。」相反地,他的心情却出奇得好,脸上一直挂着微笑。
再败一回。
齐絮飞向来自认为聪明,可不晓得怎么搞的,她的聪明一碰上他的机智,便完全乱了谱,她的顽固也是。
「让我们上最后一道主菜如何?」看穿她并没有放多少心思在工作上,马季弥干脆直接进入最后一道程序,减轻她的痛苦。
「我已经迫不及待想向-推荐今晚的重头戏,我相信-一定会喜欢它的味道。」
很显然地,他对自己餐厅大厨的手艺很有信心,说法也由「希望」转变为「相信」。齐絮飞不禁暗暗叹一口气,这个男人,真的是越来越讨厌了。
「我很期待。」虽厌恶,她还是得稍稍表现出风度,假装对他的提议很有兴趣。
马季弥面带微笑的按下呼叫铃,通知侍者上最后一道菜,不久侍者就把主菜端进来,齐絮飞只得拿起刀叉,随便切了一口鱼肉放进嘴里。
讨厌归讨厌,还是得工作……
几乎是在咀嚼的第一时间,齐絮飞便停止了抱怨,惊讶不已地瞪大眼睛。
「味道还不错吧?」马季弥看见她的表情,就知道他成功了。至少他成功地让她住嘴,不再炮火连连。
「何只不错,简直是人间美味,我一定要会见大厨。」身为美食旅游节目的主持人,齐絮飞多得是机会接触各地的美食。但说句实话,要让她惊艳到非见大厨不可的机会,还真是不多哩,今晚算是特例。
可惜主人不赏脸。
「谢谢-,Phoebe。」马季弥极有技巧的推辞。「不过Tom今晚恐怕不方便走出厨房,无论如何我代替他向-致谢,谢谢-对他的赏识。」
从头到尾,马季弥的外交辞令就演练得完美无缺,差点没气坏齐絮飞。
「真可惜,我才刚想请教他这道菜的做法而已。」她实在很想拿起盘子从他的头上砸下去,而不是像现在一样陪着他练习社交礼仪。
「这点我倒是可以帮得上忙。」马季弥礼貌的说。「我刚好知道这道菜的做法,可以不必麻烦到大厨。」他就很好用了。
「你?」齐絮飞怀疑的看着他,压根儿不信他真的会。
「就是我。」多疑的女人,看他带给她什么样的惊喜。「这道菜的做法有... -->>
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