第166章 秋收，冬不播

只是炒的菜，馒头啊米饭啊什么的，都被她放到空间了，但凡能摆在明面上的，都是不怕他们看的。

    夏秋两个季节物资比较丰富，包括蔬菜也比较多，茄子、豆角、番茄基本上也都?壤了，唯独辣椒能结到霜降之前。

    家里的小白菜小萝卜爷奶早就种上了，是第一茬的豆角和茄子拔掉后种的。

    奶奶每天都会给她一块钱，让她去买肉，买回来的肉用来给两家做饭吃。

    秋收这么辛苦，肉要七毛五分钱一斤，一块钱差不多能割一斤多点的肉，虽然不多，但一家人吃的话，炖一大锅菜，吃起来也是极香的。

    小酒会看称，会算账，所以奶奶很放心的让她跟着村里人一起去买肉。

    她很会挑肉，人家看她年纪小，还想给她瘦点的肉或者淋巴肉糊弄过去，结果被她拒绝了。

    “我要五花肉，叔叔给我割五花肉。”买肉的肉票也是阿爹省吃俭用得来的奖励。

    爹娘特地存起来，就为了给他们秋收的时候补充营养。

    而这些肉她拿回家之后就放到了空间里，这可是正儿八经的土猪肉，留着将来吃。

    现在人都没有油水，空间的猪肉肥肉不少，正好拿出来给大家炼油渣炒菜吃。

    割回家的是一斤多的肉，但是她拿出来的肉全都是按块儿的，有的一两斤，有的两三斤。

    她将所有肉切片，多放油，将肥肉都炼成油之后，连着那些瘦肉一起舀进油罐子里，等猪油凝固了之后，炒菜的时候，舀一勺猪油，里面不但有油，还有肉，虽然少，可好歹是荤油炒制的，也会觉得非常的香。

    如果是炖菜，一大锅烩菜那种，她会多放点肉，要是单独炒一盘菜，则放少点。

    家里今年夏天还做了变蛋，天热她就和洋葱一起凉拌个菜。

    热菜通常就是土豆、肉片、红萝卜，有时候也会换成炖南瓜、炖白菜豆腐。

    主食不是奶奶提前蒸的馒头，就是她蒸的小米、高粱、大米三合米的大米饭。

    吃大米饭的时候，尤其的下菜，所以得多炒点。

    自家养的大公鸡，是在夏收之前抓的，如今秋收了，就拿出来杀了给全家补营养。

    别说，这自家养的走地鸡，炖出来的菜是真好吃，胡萝卜、土豆和鸡是绝配，再加点粉条子，出锅的时候撒点葱花和蒜末，即使不用大料和其他调料，这味道也是香的让小哥舔碗。

    差不多11月初左右，秋收就结束了，今年这地爷奶就让它们闲着，没种冬小麦，小麦的产量太低，还不够折腾人的，待到明年二三月份，开始种红薯土豆这些农作物，晒干了全都是粮食，一点也不比小麦吃的少。

    既然不需要种冬小麦，那就省事儿不少，因为种小麦之前需要犁地平地，弄得平平整整的再将麦种种下去，种的时候还得选个阴天，下雨之后地湿润着，更有利于发芽，很辛苦，偏偏你再辛苦，它的产量也上不去，一亩地始终就是那百十斤的量，搁谁也没心情啊？