,直接说不就好,非要拐弯抹角的,那我只能陪着你把你准备好的话说完呀。”
“呸。”
“乖,陪着你做戏的人可不好找。”
“是是是,那我谢谢你?!”
苏糖依旧是眉眼弯弯的模样:“不客气。”
两人斗了一番嘴,在苏糖的邀请下,安琪过来帮忙抓鸡脚和鸡翅膀。
苏糖则快速一刀切,把手里胡乱挣扎的大公鸡一刀切断气了。
安琪看着这一幕,有些害怕地避开了视线,“近距离看着,还是挺吓人的。”
苏糖把接好的鸡血放到了一旁,“吃的时候,也是真好吃。”
安琪:“……”
安琪只好转移话题,说道:“这次的鸡肠、鸡肝和鸡胗那些内脏,你留着就成,不用给我了。”
苏糖也不客气,直接应了下来。
鸡肠和鸡胗清洗的时候是真的恶心,但是清洗干净了,确实一道不可多得的美食。
当然了,比起鸡胗鸡肠,鸭肠和鸭胗是更胜一筹,特别是卤制的。
杀鸡的速度,可比杀鸭的快多了。
半个小时的功夫,原本披着厚重羽毛的大公鸡,已经变成开膛破肚的无毛鸡。
为了吃的时候方便,苏糖把砧板拿了出来,把分好的鸡又砍成了一小块一小块。
见状,拎着鸡脖子的安琪,又凑了过来:“小苏,要不你也帮我砍了?”
“行啊。”苏糖指了指用来盛鸡肉的大盘子,继续道,“你不说,我还以为你打算半只一起煮,然后和你家老沈手撕着吃呢。”
毕竟他家里就两个人,直接啃也是没有问题的,甚至还别有一番风味。
安琪轻咳一声,说道:“这个办法,好像也不错。那你就帮我把它砍成四块吧。”
顿了顿,安琪又解释了一句:“这样的话,我们也好吃一些。”
安琪离开她的院子后,苏糖也把鸡汤给炖上了。
因为鸡是圈养的,而且平时也没有少吃菜叶子和麸皮这些东西,身上多多少少都有一些油脂。
也就是说,等汤煮出来之后,鸡汤的最上层会有一些比较腻味的鸡油。
要是放在后世,这层油她指定只不要了的。
但是现在正是油水少的年代,她可不舍不得浪费。
在厨房里转悠一圈,土豆早就没有了。可鸡油炖红薯?着实有点儿奇怪。
最后,苏糖只好把那层鸡油盛出一个盘子里,留着备用。
锅里的鸡肉就不炒了,调个蘸酱蘸着吃就好。
想着两个孩子想吃甜面,但是又想到孩子的肠胃弱,苏糖最终给他们准备的是鸡汤面。
至于鸡蛋甜面,明天早上再给他们补回来就好啦。
其他的菜,苏糖心中也有了安排。
青菜不能少,正好不少的鸡油,倒是可以和青菜一起炒。
中午的腊鸭还剩下一些,和豆角一起炒也不错。
现在的天气确实热了不少,凉拌菜也可以上桌了。
院子里的青瓜似乎听到了苏糖的心声,墨绿色的叶子随风高兴地舞动了起来。
或是弯曲,或是笔直的青瓜也抖了抖身子,摘掉了蛋黄色的花蕊,似要在苏糖面前展露自己最美好的样子。
苏糖调好碗里的凉拌酱料,正想走出厨房去摘青瓜,突然听到院子门被人推开。
紧接着,熟悉的脚步声传来。
她也懒得再出去了,直接交代道:“赵毅,帮忙摘一些青瓜过来,再给你们做一道惊天动地。”
在很久以前,苏瑾和卫家豪曾经被这条名字欺骗过。
可时过境迁,他们也都知道这道菜的名字确实威武,但是不过就是一道平平无奇的凉拌青瓜。
当然了,也不能说平平无奇吧,至少还是很开胃,很清脆,也很解腻的。
“小舅妈,我来帮你烧火。”
“阿姐,我也来了。”
苏糖笑道:“菜已经做好啦,你们洗手,准备吃饭。”
“吃甜面吗?”卫家豪没有在厨房里闻到甜甜的味道,在转身离开厨房的时候,又忍不住折身回来问道。
苏糖解释道:“甜面明天吃,今晚先吃鸡汤面。”
听到前半句,俩孩子的嘴齐齐一瘪,但是听到后面的话,他们一下子又如雨后的春笋,一下子明媚夺目了起来。
但是想到今天是苏瑾的生日,卫家豪还是问了一句:“那鸡蛋糕呢?”
苏糖:“在锅里盖着,等吃完晚饭再吃。”
闻言,俩孩子原地蹦了一下,眉目在暖黄色的晚霞里更显乖巧软萌。
苏糖看着这一幕,脸颊上也露出了一对醉人的梨涡。
赵毅抬手戳了戳,想了想,还是提前把他收到的消息告诉了苏糖。
苏糖听完,诧异不已:“赵场长要被调走了?那你知道会是谁来接手管理农场的工作吗?”