第130章 油炸面饼

油的菜叶子，以及红中还带着丁点儿青的小米椒……

    苏糖很快就敲定了下来——今晚就吃番茄炒鸡蛋汤底的花甲面条。

    “想什么呢？这么入迷？”

    赵毅的声音在她的耳边响起，苏糖回过神来，双手呼在赵毅的脸上，没好气道：“你干嘛？”

    赵毅指了指桌案上的面条，“做好一些了，你看接下来要怎么办？”

    苏糖道：“一捆一个碗，然后上锅蒸！”

    赵毅看了看那团面，大概就是十捆面左右的量，不过他一个人就能吃三捆。

    “原来你拿出来的那些碗，是要这样用的。”

    苏糖点头道：“这自然。”

    卫家豪看着那些被赵毅拉得细细的面条，被平整地放进了碗里，他问道：“是能吃了吗？”

    苏糖好笑道：“还不能，现在是上锅蒸。”

    卫家豪继续问道：“蒸好就可以吃了吗？”

    苏糖继续摇头。

    这下苏瑾也好奇了，也不玩蚂蚁了，凑过来问道：“阿姐，那怎么样才能吃？”

    苏糖道：“蒸熟之后，用油炸。炸好之后，再煮。”

    “噢～”卫家豪眼睛唰地就亮了，“炸～”

    苏糖自然知道了，在小孩子们的心里，炸的东西就是非常好吃的。

    “是的，很好吃的。”

    赵毅若有所思，问道：“需要很多油吗？”

    苏糖摇头道：“不会耗费很多油的，因为不能用大火，不然已经稍微成型的面饼会散开。”

    猜到赵毅想做什么，苏糖又道：“而且这些油也可以二次利用的啊，又不脏的。”

    赵毅点了点头，“你上次说的，还有蔬菜包，也是这样做吗？”

    “蔬菜包啊？”苏糖道，“这个更加简单了。”

    赵毅挑眉，问道：“说说看？”

    苏糖：“青菜洗干净切碎，然后烫水。出锅后拧干水分，再烘干或者晒干，然后装袋就可以了。”

    “不会坏掉吗？”

    苏糖：“短期内不会啊，而且没了水分的东西，都能放挺久的。”

    赵毅点了点头：“那挺好的。”

    苏糖问道：“怎么？要普及啊？”

    “这种东西不是一泡就可以开么？”赵毅点头道，“我觉得非常不错，省事省时。”

    “这倒也是。”苏糖眉眼一弯，又说道，“其实米饭也可以，也是蒸熟，然后烘干。不过要求比面条和蔬菜的高，没有烘干机器比较难办。”

    赵毅点了点头：“这个想法，到时候我顺势提出来就是了。”

    想了想，苏糖又道：“其实，我觉得你们海军倒还好。靠海边，打捞一次就能吃饱。倒是陆军的伙食估计会稍微差一些。”

    赵毅有校友就是做了陆军的，说不上差，但是确实因为没有海鲜做食补，会少吃很多美食。

    不过，如果这种方便携带的食物能够从他们这里推广出去，并且让更多出任务的同志都能吃得更好的话，确实是一件好事。

    “嗯，我来处理。”

    苏糖：“行，五分钟了，面条蒸熟了的，可以出锅了。”

    接下来，就是洗干净大铁锅，烘干铁锅里的水份后，苏糖才倒入了差不多一大碗油。

    要是她没有两份收入，她其实也没有这么豪气的。可如今她不仅有，而且粮票是会过期的，所以苏糖已经囤了不少的食用油和米面等主食了。

    由于炸面饼的油温不能高，苏糖就让赵毅去烧火了。

    想了想，苏糖又道：“小瑾，家豪，你们别靠太近灶边。”

    卫家豪歪头：“为什么啊？锅里好香啊。”

    苏瑾倒是记得为什么，忙拉着卫家豪走远了几步，“油会炸，很烫的。”

    苏糖点了点头：“是的，小瑾说的不错，所以你们别靠过来。”

    一块块面饼下锅，香喷喷的味道也随风飘了出去。

    安琪在院子里走动了一会，立刻猜到是苏糖在做好吃的，于是就摸了过来。

    “哇！大工程啊！”

    苏糖无奈地看了她一眼：“都出锅了，还什么大工程？”

    安琪指了指铁锅里的油：“真舍得！”

    苏糖挑眉，笑而不语。要说舍得，自己和安琪相比，那就是小巫见大巫。

    不过看到安琪，倒是让她想起了另外一件事情，所以，她问道：“阿姨回你信了么？”

    安琪无语道：“想什么呢？估计这会儿，信都没有收到吧。”

    苏糖叹道：“好吧。”

    看着一块块还在滋滋啦啦冒烟的面饼，安琪突然来了兴致，说道：“虽然肉肠和腊鸭没有到，但是，我觉得你这些油炸面饼也不错啊！”