第116章 水蒸蛋拌饭

    “应该是明天，或者是后天。”苏糖其实也不确定，“要不等我下了早课，去问问她吧。”

    安琪点头道：“行啊，一起呗。”

    苏糖问道：“你今天上什么课？”

    安琪：“第一节。”

    “那一样。”苏糖站直了身子，“我下课了在校门口等你。”

    安琪比了一个oK的手势：“行，我有可能会拖一会儿堂，你记得等我啊。”

    苏糖点了点头，进了厨房。

    昨晚睡着之前，她是打算今天早上吃食堂的，但是现在她都起来了，又太累了，所以不想打拳，故而干脆做一顿自己喜欢吃的早餐。

    也就是水蒸蛋，加米饭拌着吃。

    倒也不是苏糖想一大早就吃饭，实在是她太饿了。

    蒸上米饭后，苏糖就拿了三个鸡蛋出来。

    安琪本来就在院子里闲逛，乍一听到苏糖的厨房里传出来油滋啦的声音，想也没想就出了门。

    “一大早的，你又放什么毒？”

    苏糖翻了白眼：“既然是毒，你一个孕妇还敢过来？”

    安琪闻着锅里传出来的香味，也不和苏糖继续斗嘴了，问道：“你做的什么啊？明明出来之前，我才听到声音的，怎么现在就盖上盖子了？”

    苏糖：“水蒸蛋啊。”

    “什么水蒸蛋啊？”安琪不解道，“还用得着下油滋滋啦啦的？”

    苏糖神秘一笑：“就是特别的水蒸蛋。”

    香味越发的浓郁，安琪也越发的好奇：“是怎么样的啊？快让我看看。”

    苏糖觉得掀开盖子也没差，于是将盖子放到了一旁，拿起放在一旁备用的葱花。

    安琪看着锅里带着些许辣椒面，澄黄澄黄的、颤颤巍巍的蛋羹，她艰难地咽了咽口水。

    “小苏，我帮你试试味道吧。”

    闻言，苏糖手一抖，手里的葱花全部掉进锅里，成了一坨。

    她没好气地转头，看到的是一个馋得就差流口水的安琪。

    苏糖“啧”了一声：“不怕有毒了？”

    安琪笑道：“你是孩子的干娘，绝对不可能害他的。”

    “……，真是欠了你的。”

    虽是这么说着，但是苏糖还是给安琪装了一小碗，“诺。”

    安琪道谢接过，吃了一勺后，双眼亮晶晶地说道：“好好吃，好嫩啊，要是有米饭拌着吃，我能吃一大碗！”

    此时，苏糖也将锅里的鸡蛋羹都盛了出来，“米饭有，但是给不了你一大碗。”

    听了这话，安琪笑容更加灿烂了，她先去盛了一碗米饭，然后嘻嘻一笑，才说道：“我说的不是一大碗米饭啦，是一大碗这种水煮蛋。”

    苏糖：“……，没门！”

    安琪撇撇嘴，只好问道：“怎么做的啊？你教我呗。”

    这道菜倒是没有什么难度，属于有手就会做的那种。

    苏糖三言两语的，就将整个过程说完了。

    安琪道：“听你这么一说，还挺简单的。”

    苏糖点了点头：“是啊，反正现在的时间还早，你要不要回去试试？”

    安琪仔细回想了一下，“鸡蛋和水的比例是一比一点五？”

    苏糖点头：“是滴”

    安琪继续道：“鸡蛋打散倒入？”

    苏糖继续点头。

    安琪：“然后下油到锅里，加入辣椒面炒出香味？”

    苏糖：“嗯，注意火候，别把辣椒面炒糊了，很难吃的。”

    安琪道：“知道知道，你别打断我啊，到哪一步了？”

    苏糖嘴角抽了抽：“倒入之前备好的水！”

    “对。倒水，然后放盐、酱油，将它们搅拌匀称后，在倒鸡蛋，然后盖上盖子蒸就是了！”

    安琪说完，看向苏糖：“对吧，小苏？”

    苏糖叹了一声：“你可真会掐重点。”

    见安琪得意地笑着，苏糖白了她一眼：“我这个掐，是掐掉的掐，不是掐住的掐。”

    安琪一噎：“知道你是教语文的，别炫了，行吗？！”

    但是实在是非常想吃这道菜，安琪气呼呼地在原地站了一会，才又问道：“那你快说，我是漏了哪一步？”

    苏糖看了她一眼：“照你刚才说的那样做，你是煮蛋花汤，不是做水蒸蛋啊。”

    安琪：“……”

    苏糖也不再逗她，继续道：“你倒鸡蛋液的时候，要拿一双筷子啊，一边搅锅里的水，一边倒鸡蛋液才行。”

    闻言，安琪一拍脑门儿：“是了，怎么就忘记了呢！做好这一步，盖上盖子蒸就可以了是吧？”

    苏糖：“对，记得算好时间啊，五分钟，过时就老了，不好吃了。”

    “行，我知道了，那我先回去了... -->>
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