第40章 安琪家的午饭［下］

    早饭后，苏糖就被安琪拉走了。

    苏瑾和卫家豪大惊，忙道：“安姨，你在做什么？”

    苏糖只好解释道：“小瑾，家豪，今天我们过去安姨家里吃饭，所以我去帮忙，你们也过来安姨家里玩。”

    卫家豪小嘴一撇：“我不……”

    安琪连忙道：“有你们最爱吃的糖醋鱼、红烧肉哦。”

    苏瑾瘪着嘴摇头。

    苏糖放出绝招：“我买一只大公鸡。”

    果然，此话一落下，卫家豪和苏瑾的小表情一亮。

    “吃鸡腿！”

    苏糖：“对，不过前提条件是，你们要听话。”

    苏瑾撅嘴道：“可是，阿姐，我们的小星星好可怜的。”

    苏糖揉了揉苏瑾的头发：“阿姐答应你们，等今天中午吃完午饭后，我们就开始布置。”

    卫家豪噔噔噔地跑了过来，“好。小舅妈，公鸡是今晚吃吗？”

    苏糖一手牵着一个，“不是哦，今晚我们要去王伯伯家吃饭。”

    苏瑾拽了拽苏糖的手，问道：“那，那阿姐你下午要去帮忙做饭吗？”

    苏糖好笑道：“不用。今天一下午都陪你们布置鱼缸，好不好啊。”

    两小只笑得小米牙露了一嘴，纷纷点头道：“好。”

    安琪啧啧称奇，苏糖哄孩子的手段，真是高，看来，她还有得学呢。

    安琪拿出一张毯子铺在客厅里，然后又拿出来了不少的玩具，让苏瑾和卫家豪两人玩。

    安排好这一切，她才走进厨房里。

    看着苏糖已经将从自家里割来的韭菜放出来，还将一小篮子的蘑菇洗好备用了，安琪说道：“你怎么先动起手来了。”

    苏糖：“这不碍事，我不说，你也会。”

    安琪一噎，她是这个意思么？她是不好意思让苏糖先动手好吧。

    苏糖自然知道安琪是什么意思，就是想逗一逗她罢了。

    “好了，不说笑了。”苏糖一把将还站在厨房门口的安琪拉了过来，说道，“食材都拿出来吧，我先教你炖汤。”

    安琪：“诶，好。”

    首先是炖骨头汤，因为副食厂没有冬瓜，所以苏糖让安琪买了一些海带、黄豆干货。

    “先煮一些水，然后加入姜片和些许料酒。”

    安琪：“煮这些做什么？一会我洗干净了，再一起放锅里煮不就行了？”

    正在泡海带和黄豆的苏糖笑道：“煮水焯骨头，先撇去那层血污，去一去腥味。”

    安琪恍然大悟：“难怪了，我说我明明买的也是一样的骨头，为什么总是没有你做出来的好吃。”

    苏糖：“现在你知道了，以后会越来越好吃。”

    安琪笑嘻嘻道：“煮其他的汤，也都是要这样吗？”

    苏糖点头道：“差不多吧。”

    煮汤的时候，苏糖再一次遇到了难题，因为安琪没有炖汤的砂锅。

    于是，苏糖只好回自己的家里，将闲置着的砂锅先借给安琪。

    海带黄豆骨头汤在炉子里煮上了，安琪问道：“接下来做什么？”

    苏糖看了看时间，十点半左右，说道：“先把鱼处理好，这道菜最费时间。”

    安琪将养着鲤鱼的盆子抬了过来，“行，你说，我做。要是我做的不对，你记得指出来啊。”

    苏糖点头都：“好，知道了。”

    然后开始指点安琪，先用切菜的刀拍在还在乱蹦的鲤鱼头上。

    安琪见鲤鱼停下了甩尾巴的动作，哇了一声，“然后呢？”

    苏糖：“左手压着鱼头，右手用刀逆向刮鱼鳞。”

    安琪试了一下，动作笨拙得很，还有好些鱼鳞片都刮到了自己的脸上。

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