子一个人正认真的吃着桌上的菜。年轻胖子长的油光水滑,鲜衣怒马,最有特点的是嘴角上长了一颗痦子。
据说这样面相的人极有口福,男生女相非富即贵。
凌哲不尽多看了两眼,那小胖子吃的很认真,旁若无人,并没注意到凌哲与夏菲。
这时,一个伙计手里提着两只猪腰子走了出来。
凌哲一见猪腰子,顿时勾起了馋虫,好久没吃爆炒腰花了,这可是好东西。
“伙计!你手提的是猪腰子吗!?”凌哲伸手召唤那个小伙计,示意他过来。
“是的,客官。您有什么吩咐?”
“没啥,有猪腰子不早说,给我们来个爆炒腰花!”
“……爆炒腰花是啥?”伙计满脸问号。
“爆炒腰花,你都不知道,你们这是饭店吗!”
“是饭店,可是我们真没听说过爆炒腰花!”
凌哲看小伙计的表情,明白他是真的不知道。
旁边的胖子这时抬起头来,盯着二人看,显然对爆炒腰花这个名词,他很感兴趣,冲着凌哲咧嘴笑道:“这位大哥,爆炒腰花是什么,可以吃嘛!?”
凌哲点点头,“当然可以,而且很好吃,味道……呃,怎么说呢,爱吃的爱死,不爱吃的烦死!”
小胖子一听,眼都亮了,“店家,你们可能做这爆炒腰花?”
伙计摇摇头,一脸迷茫。
凌哲站了起来,走到小伙计面前,从小伙计手里接过来两只猪腰子“借你们后厨一用。”
说完,提着两只猪腰子在胖子诧异的目光注视下,来到了后厨。
来到后厨的凌哲,把两只猪腰子洗净,去膜、去筋,打麦穗刀,切长条,加油加粉抓匀。然后配好木耳及胡萝卜。
从储物袋里取出酱油,醋,没有料酒,弄了点白酒代替,下锅,爆炒出锅。
没一刻钟一盘爆炒腰花就做好了,看的后厨的大师傅一愣一愣的。
等凌哲端着一盘黄橙橙的东西来到前堂时,顿时香气满屋,坐在椅子上的胖子,猛抽了几下鼻子,站起身子,跟着凌哲来到夏菲面前,竟在他们的桌前坐了下来。
凌哲,夏菲哭笑不得,这人竟一点都不客气,不请自来。
胖子之所以这么胖,就是因为爱吃,嘴馋。
“大哥,我可以尝一口吗?”胖子眼巴巴的看着凌哲。
凌哲心的话,你都坐下了,我能说不让你尝吗!
“尝尝吧!不过,口味有点特别,悠着点。”
胖子像是得到了特赦,从竹筒里抓出一双筷子,拿手胡乱的蹭了一蹭,迫不及待的夹住了一条腰花,送进了嘴里。
一口咬下,一股鲜嫩醇厚的味道冲入了口腔,顺着食道滑落到胃中,滑润不腻,口有余香,胖子嘴角溢出一滴汁水来。
“太好吃了!香!真香!”胖子边吃边赞。
凌哲也拿起筷子,加了一块放在嘴里,轻轻咬去,清脆可口,久违的味道,甚是想念!
夏菲见两人吃的开心,也夹起一块放在嘴里,咬了一口,眉头紧皱,好怪的味道!“这哪里好吃了?这两人什么口味!”放下筷子再也不碰。