味料,香味扑鼻而来。
包间里几人正在喝着汤,嚼着小菜,大牛已经推门进来,将两道热菜端了上来。
“来,上热菜啦。都是现炒的,大伙儿趁热吃!”
正说着,大牛又将两个小盘子递到孩子们面前:“这是送给孩子们的儿童餐。东家交待了,儿童餐里少油少盐,更加健康。请慢用。”
客人们对沈勤勤这贴心的举动直竖大拇指:“沈姑娘想的真周到!做生意也大气。这要是在别家,怎么可能送给孩子吃不要钱。”
大牛把客人夸奖的话反馈给了沈勤勤。
她淡然一笑:这不是现代常用的商业手段嘛。用各种好玩好吃又免费的儿童餐吸引孩子们不闹腾,大人们也可以安心吃饭,不用分太多心照顾孩子吃喝。
“东家,这儿有一桌点富贵全席的。”齐羽兴奋地把单子送到后厨。
“富贵全席?”沈勤勤看了眼单子,兴奋道,“大单子啊!”
这富贵全席是最贵的一个套系,里面的菜食材贵,烹饪方法也相对复杂些,摆盘设计更不用说。没吃过猪肉,但见过猪跑啊。某轮胎三星的摆盘技术她还是能学来个一二的。
恰好此刻老店里客人们也吃完离开了,小花过来这边帮忙。
“小花,这几个家常菜你来炒。我去准备下富贵全席的菜。”
几人又开始了连轴转。
等晚上送走最后一波儿客人,大家才得闲坐在一起。
齐羽盘了盘今天收的钱,兴奋地喊道:“东家,咱们今日赚了30两银子呢!”
沈勤勤敲敲他脑袋,提醒道:“这些食材不用钱,你们的工钱不要钱的吗?不过除去这些开销,今日的确净赚不少。不得不说,私房菜馆的确比小食铺来钱快。”
几人纷纷点头。
“不过东家,今日恰好老铺子客人走得早,我才得空过来帮忙。按照咱们新店的火爆程度,咱们会不会人手不够啊?”
沈勤勤也有同样的担忧:“小花,你说得有道理。我今天也感觉一个人在后厨忙不过来,是要再找个人来后厨帮我。你们有认识的靠谱师傅吗?”
与其去外面找个不知根知底的,倒不如让齐羽他们引荐个熟悉的。
“东家,还别说。我还真想起一个人。之前我认识一兄弟,他是万方楼的师傅。但是因为他性子耿直,得罪了楼里的大厨,被辞退了。现在大概是在?让我想想上次在哪儿遇到他的。”
沈勤勤期待地追问道:“齐羽,你想想看,他现在在哪儿。我们去找他聊聊,看看这人行不行。”
齐羽绞尽脑汁,终于脱口而出:“想起来了,上次我在前边桥下遇到他的。那会儿他正在搬沙袋。”
所有人听完都不可思议地惊叹出声:“什么?搬沙袋?”