第61章 秘制蒜香大鸡腿

了东家的脖子上多了一个平安扣，玉质通透，颜色辣绿，原来竟是白大夫送她的定情之物，难怪如此吸睛。

    “东家，那真是恭喜恭喜了！”

    齐羽抱拳送上祝福，又转身似小狗一般凑近沈悦，努力嗅着什么。

    沈悦被他这副奇怪的动作搞得浑身都不自在，弱弱问道：“可是我身上有什么奇怪的味道？”

    齐羽点点头：“二东家，我在你身上闻到了好大一股醋味儿！”

    “你！”沈悦被这话气得怒目圆瞪。

    沈勤勤被逗得前仰后合：“哈哈哈，阿弟，搬起石头砸自己脚的感觉如何？”

    三人正开心地笑着，小欣洁从铺子里跑出来，兴奋地扑进沈勤勤怀中：“姐姐，要抱抱。”

    齐羽想起东家昨天水中救人，身子还要好好休养，忙一把将欣洁抱起来：“姐姐最近身子不舒服，哥哥抱也是一样的。”

    欣洁有些失望，不情不愿地被齐羽抱在怀里，小嘴撅得老高。

    沈勤勤最喜欢她这副傲娇的小模样。她捏捏欣洁软软的脸蛋儿，询问道：“那姐姐今天给你做好吃的好不好？欣洁今天想吃啥呢？”

    小欣洁歪着脑袋想了想，“嗯——我想吃大鸡腿！要很大很大的那种哦！”

    “好嘞！齐羽，你去买些大鸡腿和其他菜回来，今天来个我的独家配方给你们尝尝。”

    厨房里，只见沈勤勤在鸡腿上划拉一刀后，几个翻转就去掉了鸡腿上的那根骨头，用刀背拍打鸡腿，又在那上面横切几刀，再用竹签在肉表面扎了很多小孔。

    “姐姐，为什么要在鸡腿上扎孔呢？”欣洁好奇地垫起脚尖探究着。

    “为了让待会儿加的调料可以更加入味哦。”

    接着沈勤勤加入了生姜、酱油、白酒和盐等调味料去腥和腌制。

    等待的时间里，她正好去做其他菜的准备工作。

    腌制一段时间后，沈勤勤麻利地将一个个鸡腿裹好淀粉，放至油锅中，不停地翻面，直至煎熟。

    “哇，好香啊！”欣洁鼻子嗅了嗅，看到锅中的大鸡腿已经呈现诱人的金黄色，忍不住拍手欢呼，“姐姐，鸡腿好了，对不对？我好想吃啊！真的太香了！”

    齐羽在一旁也闻到了腌制好的鸡腿在锅中与热油充分碰撞后，在高温的作用下所迸发出来的浓浓香气。

    “欣洁，别急，炸好的鸡腿还要再处理呢。”

    沈勤勤知道孩子馋了，手上动作加快。她在锅中加入蒜末和酱油，加上少量糖，混合热油翻炒几下后倒入了刚刚煎熟的无骨鸡腿，让酱汁充分包裹每一只鸡腿。

    “秘制蒜香大鸡腿出锅啦。欣洁，快来尝尝。我再去炒两个菜，咱们就准备开饭啦！”

    齐羽端着欣洁的小碗，贴心地替她吹凉鸡腿。

    他撕下一大块肉递给欣洁，仔细提醒道：“来，尝尝吧，小心烫哦！”

    欣洁一口下去，煎得酥脆的表皮发出“咔哧咔哧”的声音，勾得齐羽哈喇子都快出来了。