第38章 明争暗斗

    为了确保以后自己家的皮蛋销路稳定，他可是豁出去了。

    于是将脑海中能想到的前世那些经营手段都拿出来大肆显摆一番。

    “还有，既然新增了这些菜式，就要广而告之！您可以打着临水斋开业五周年的名义，举办一个美食品鉴大会！广邀这沅陵城内有头有脸的人物前来品尝美食…

    另外，既然是五周年庆，这店里也得有点新气象！比如，跑堂的小厮和丫鬟，全部换成统一的服装，门口找两个最漂亮的姑娘做迎宾，来了客人，便恭敬地弯腰行礼，说一声：‘欢迎…光…临’…”

    “什么？欢迎光临？”

    “老常，你这样喊可不行！得像我这样，来，跟我喊，欢迎…光…临！得带转弯才行…这样吧，你找几个人来，我免费给你培训培训！”

    “行！那就拜托谢老弟了！还有什么？”刚才听了谢小凡的一通话，常威感觉自己的面前仿佛打开了一扇新的大门！他这些举措看似离谱，但好像每一项都有着特殊用意！他觉得大有搞头！

    他已经迫不及待的想知道谢小凡的脑子里还有哪些新奇的点子。

    “还有很多，就比如来临水斋吃饭的人，是真的为了吃饭吗？人家吃的是一个面子！你可千万不能让客人随随便便就吃饱了！咱们要走少而精路线！比如那‘仙人馋’要做的再小一点，一份就一块！来多少人，就得点多少份…

    还有那送子鳜鱼，客人只要点了这道菜，上菜的时候一定要隆重！由专门的人专送，送至客人的包厢或餐桌上。还要高声喊道：‘恭祝某某先生子孙满堂’…

    还有，可以趁着这次周年庆典，推出会员制度！一次消费达到一百两，便可以成为会员，凡是临水斋会员，每消费十两银子便可积一分，积满一百分便可以免费赠送一份送子鳜鱼...”

    谢小凡一时兴起，说的口若悬河，常威则在一旁听的张大了嘴巴。他活了这么多年，第一次知道生意还可以这么做？！

    “谢老弟，听君一席话，常某真是犹如醍醐灌顶、茅塞顿开呀！老弟的想法实在是…实在是太过新奇，还请老弟务必多留几日，老哥我好好向老弟讨教讨教！”

    “啊？可是我家中…”

    “老弟，家中若有事，可以让你大哥先回去处理！放心，这几日的花销全包在老哥身上！”

    “这…那好吧。”

    于是，谢小凡差人去客栈通知了大哥，将客栈里的皮蛋全部送了过来。在此期间谢小凡又去将元宝全部换成了银票和部分碎银。

    随后，与大哥说明情况，交给大哥十两银子，叮嘱他回去的时候多带些鸭蛋回去。既然销路已经谈妥，后面便得快速增加产量才行。

    接下来的几日，谢小凡便在常威的安排下住了下来。白天一边帮忙培训员工，一边帮着设计菜单和店员的统一服装。

    结合这个时代的审美以及前世的经验，谢小凡设计出来的无论是菜单还是工作服都是美观又大方，用谢小凡的话说就是高端大气上档次！

    这也让常威对谢小凡赞许不已！觉得留下谢小凡帮忙这件事自己算是做对了！

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