第34章 破局之法

nbsp;   “哦，好的。”谢小非也知道自己帮不上忙，于是便乖乖走了出去。

    常威见此也对一旁的小二吩咐道：“来福，你也去外面候着，别让任何人进来。”

    “好了，谢小兄弟，如今只剩下你我二人，有什么话你就直说吧。”此刻，常威也彻底被谢小凡吊起了胃口。

    “大掌柜，这临水斋占尽天时地利，可如今这生意一落千丈，想必我不说，您自己也知道原因。无非便是那秀水斋抢去了您这边的大部分生意罢了…”

    听完谢小凡的话，常威眼睛眨了眨。是啊，然后呢？问题是此事又该如何破解？

    “大掌柜莫急。坊间传闻，这秀水斋背后的大老板实则是如今的县令大人。想必此言非虚。否则以常家的势力，想要这秀水斋开不下去，有一百种方法…”

    “自然！若非是因为这层关系，我临水斋在这沅陵城又惧怕谁？”

    奈何秀水斋是县太爷的产业，整个城里大小商贾都得给他三分薄面，反正是吃饭，在哪吃不是吃…况且，两家无论菜式、口味、价格都差不多的情况下，大家怎么也得卖县太爷一个面子…

    也正是因此，才导致他们临水斋是毫无办法…他们常家不是没有想过打价格战，靠降价来吸引客人，可如此一来，可就直接跟县令撕破脸了！

    因此，想了很多方法，最后发现都不实际，最实际的便是耗着，耗到县令离开沅陵城的那一天…那样临水斋还是沅陵县第一楼！

    可问题是，常家耗的起，他常威可耗不起！家族可是已经下了最后通牒了…

    可偏偏对手是县令老爷，文斗没用，武斗更不行…

    见谢小凡说了半天，也没有说到重点，常大掌柜明显有些急了，皱眉道：“谢小兄弟说的这些我常威自然知道。不知谢小兄弟具体的破局之法是？”

    “很简单，公平竞争！”

    “公平竞争？”常威没想到谢小凡会说出这么幼稚的四个字！

    人家背后是县令老爷，顾客不看其他，单纯为了巴结县令老爷，也愿意去秀水斋吃饭…这哪里有公平竞争的机会可言？

    “大掌柜莫急，我说的公平竞争，是指咱们可以创新出一系列新的菜系！做出秀水斋没有的东西！这样的话，临水斋有的他秀水斋没有，想要吃到就必须来临水斋！

    如此一来，即便偶尔还是会有很多客人冲着县令老爷的身份去那秀水斋，可临水斋也同样能抢回一部分客人！”

    “谢小兄弟，话虽如此，可要论菜式创新，又哪有那么容易？”他不是没有想过这种方法，可菜式就那些，创新又能创新到哪里去？

    谢小凡自然明白这其中的困难，比如现在让他自创出一道既美味又可口的食物，他想破脑袋恐怕也想不出来！可是他有前世记忆啊！

    在前世有着太多这个时代尚未被发明创造出来的菜式！就拿刚才喝的绿茶，不也是王莽带过来的新形式吗？

    他虽然不会原创，可他会抄啊！

    虽然很多菜他也从来没有做过，但他吃过，他只需要复述出大致的方法，这个时代的厨师自然能够制作出来！