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第二章:桂花糖藕香软糯

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    小小透过门缝看到那公子正在里面忙碌着。只见他将一根莲藕从袋子中取出,选择离藕尖稍远的藕节,用手顺势快速劈下,只见藕节连接处,随着“咔嚓”几声被断成了三小节。

    小小心想他要用莲藕做汤么?坊间做法大多是,鲜嫩的藕尖段切丝凉拌,清爽脆口;藕尖再下来两段适合切薄片,清炒或加碎肉沫爆炒,各有滋味;而越距离藕根部,粉质物较多可与骨头类熬制做汤,味清甜淡雅,且藕肉香绵无比。那公子将莲藕去皮后横切两段,一段段洁白的藕节便被摆在木砧板上。

    “偷窥无耻吗?”那公子将最后一个藕节清洗完毕,此时依背对着门,未停下手中活,似有分揶揄说道。

    小小自知他在说的是自己,掩门偷窥的半边脸顿时红透了,心虚地退离门一米外,嘴角微微一撅不屑地说道:“谁偷窥你了,不就是做个莲藕汤嘛。”

    那公子声音轻轻应了一声:“哦?”,还特意将声线拉长,略带着几分挑衅:“莲藕汤?”

    小小意识自己说漏了嘴,惊慌、又不服气地撇了撇嘴,不再做声,也不再上去偷窥,只是站那里用小手闲拨着庭廊外摆放的盆景松,心里合计着如何能让那公子教她厨艺。

    小小思来想去也找不到合适的理由可以让人家教她,毕竟不可能因为自己想学,人家就会教她。再说,这个世道女人不能学厨艺。如此一想,她觉得自己更无望了,她看了看庭前的藕花已悄然开放,无人欣赏亦能落落大方。

    她从不想任由世间命运的安排,好比从小和她一起玩耍的莺儿。因家里贫困,便被用一头牛换去做了人家的童养媳。日夜操劳还不算,到了生育的年龄还要为人家生儿育女,真是苦命。小小越想心越坚定,为了头顶的蓝天有一片云是属于自己的,她迫切需要成长。

    香气慢慢从里面飘溢出来,微带些甜米的香气,小小嘀咕:他不是在做汤?

    “这是莲藕汤么?”那公子将门打开,一只手托着个白玉盘出来,玉盘里一片片红色藕片盘旋而上,且藕孔全被大米填满了,还被蘸抹上了幽香的花蜜。

    “公子这是啥玩意?”每次有新菜式出来,小枫总会第一时间到场,生怕错过了最佳品尝时间,因为公子说过:菜冷了犹如隔夜,人疏了不如不见。

    “就叫桂花糖藕吧。女孩子都喜欢吃甜点,嘉和妹妹应该也会喜欢的。”他望着莲藕的眼神甚是温柔,嘴角、眉眼都洋溢着微笑。

    “你过来帮尝尝味道,这甜度女孩子能不能接受。”他直接唤小小过来试菜。

    小小听到喊她试菜简直觉得自己太幸运了,很狗腿地跑过去,接过他竹筷下的一块藕片。入口有糯米和莲藕的软绵,还有幽淡的桂花香,这种夏秋味道的糅合,她仿佛从藕花深处跌落到了稀碎的桂花堆里。

    “甜味刚好不腻。”小小看着盘里的藕片又... -->>
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