第27章冰皮月饼

    婆，家里的糯米粉放在哪里，我给你做好吃的点心，外婆家里有红豆、红枣吗?”黎子欣在心里想着快到中秋了，先给家里人做点月饼吃。

    自己人小忙不过来，看到两个哥哥在院子里闲着，“哥，你们两个进来帮我的忙可以不，我给你们做好吃的。”

    哥两一听到有好吃的，立马跑了过来，“妹妹，你做什么好吃的。”

    “大哥，你帮我烧火，二哥，你帮我把红枣跟红豆分开蒸熟捣烂，我做月饼皮。”

    “好的，小妹，你是要做月饼吃吗?怎么你跟娘做的月饼不一样呢?”

    “哥，我做的是冰皮月饼。可好吃了，等我做出来你就知道了。”

    黎子欣把糯米粉揉好，放在锅里蒸熟，把黎君杰捣好的红枣糕跟红豆泥揉成团放一边备用，在把从外婆那早来的月饼模具洗干净，用蒸熟的糯米团，分成一样大小，把红枣泥或是红豆泥包裹在里面，放在模具一压，一个冰皮月饼就做好了。

    黎君昊跟黎君杰在旁边看着很是新奇，“妹妹，你做的这个冰皮月饼真漂亮，还是透明的。”

    “哥，这冰皮月饼现在就可以吃，放在井里凉一下味道会更好。”

    黎子欣看着时间也早了，差不多到该做晚饭的时候，想在锅里还有火，就直接把晚饭也做了。

    等小陈氏进厨房准备做晚饭的时候，黎子欣已经把晚上要做的菜准备好，只等下锅了。

    小陈氏道：“子欣，你忙完怎么不叫我呢?”

    “舅妈，我想着大家都在忙，看天色也不早了，就寻思着把晚饭就做了，现在把菜炒好就可以吃饭了。”

    “那行，你在一旁看着，舅妈来炒。”

    黎子欣想着自己人小，还是舅妈动手炒为好，古代的锅铲都是好重一个，自己小胳膊小腿的肯定没炒几下就会累的抬不起来，“那舅妈我在旁边教你怎么炒。”

    “你这小丫头，舅妈我炒的菜可比你炒的不知道要多了多少，你还说要教舅妈炒。”

    “舅妈，你就试试嘛。”黎子欣抱着小陈氏的大腿撒娇道。

    “好，信你这丫头一回。”

    在餐桌上，李勇道：“媳妇，你今天炒的菜，怎么比以前要炒的好了很多，我今天还多吃了一碗饭呢?”

    李哲也附和道：“娘，你今天吵的菜格外好吃，你是用了什么秘诀啊?”

    两个老人家也点头附和。

    “今天的菜是欣丫头准备的，我还是用欣丫头教我的方法炒的，感觉同样的菜，，换个方法炒，味道就是不一样了。”

    饭后，黎子欣把冰好的冰皮月饼拿了些上来，放在院子里，大家都只是都只是吃了一小块，今晚的菜太好吃了，大家都吃撑了。