第八十二章 厨房之王

眼睛一亮欢喜道：“良臣（韩世忠字）怎么把花满楼的姑娘请来了，连小倩姑娘也来了。”赵桔看他匆忙整衣理须，一副要约会**的模样，暗暗好笑。

    韩世忠走近了才发现三个老臣，连忙收起嬉笑，拉着儿子向他们施礼。赵鼎抬手免礼，笑问：“良臣今儿怎么好兴致，带着一班姑娘游湖啊？”韩世忠恭敬答：“老相爷，末将明日要回河北军营，而后领兵去接收燕云十五州。可能一年半载回不了杭州了，就打算在离京前最后快活一下。”

    韩世忠作为河北陆路总指挥，前一阵被召回赵桔帅帐，等候赵桔定计攻打金国。和约一签，他也没了负担，带着韩三泰一起在上海和杭州吃喝玩乐。今天，他俩花了重金邀花满楼的一干名妓游览西湖，晚时来湖西宾馆宵夜。不想碰到赵桔他们四位当朝重臣，不禁有些喜出望外。

    赵鼎命人添椅子，首先请那位头牌姑娘小倩坐他身边。小倩十分知礼，向在座几位官人行礼道福。行到赵桔时还特意多看了他两眼，赵桔见她眉目清秀，几分肖似林黛，却另多一种风情。暗道：“怪不得赵鼎老头迷上她，果然长的标致。”那小倩也有感慨：“人说赵桔文武双绝，乃当今第一**人物。今儿一见，果然一种儒雅飘逸异于常人。”

    众人男女插花间竹的坐了，坐在赵桔两旁的两名小姑娘特别兴奋，争着为他倒酒打扇。韩三泰冲他直挤眼睛，赵桔当作没看见。其实他已经睡意上头，几十个哈欠被硬生生逼回肚子里。

    赵桔这时不好告退，怕扫了众人兴致，只能打起精神敷衍。

    三位老头可是乐翻了，同那些佳人打情骂俏，不亦乐乎。宋时士大夫狎妓为雅，并不为耻。高档**蓄优倡不为嫖资，只为赎金丰厚，所以名妓卖笑不卖身，平常逢场作戏目的也是寻觅未来客户。韩世忠妾室有一位梁红玉，也出身**，但冰清玉洁，后立为正妻而无人诟病，也是当时通行的一种文化。

    席上的欢身笑语渐渐被赵桔耳朵屏蔽，他眼望湖边的柳枝轻摇，出神想念栀欧。有人斟酒有人敬酒，他都笑着应付，但心已经飞往上海。

    不知何时，赵鼎、吕颐浩和汪伯彦都已赋诗一首，引来一片击掌赞扬。汪伯彦道：“我们这些老没羞臊的，人家文曲星在那里，还敢献丑，还是让他作一首，清清耳屎如何？”众人皆叫好。

    赵桔说：“昨晚我只睡了一个时辰，脑子转不开。诗是不能赋了，唱支曲大家听好不好？”“好！”满桌击掌，那些姑娘们高兴的脸都红了。黄浦侯会编会唱，行内都知道，难得能亲耳聆听。

    赵桔又说：“不过我有言在先，唱完我要去睡觉，你们都不许拦我。”众笑，赵鼎道：“唱好便许你去。呵呵。”

    赵桔唱：“绿草苍苍，白雾茫茫。有位佳人，在水一方。。。。”前世邓丽君小姐的“在水一方”。

    整个室外餐厅一片寂静，有武夷的领班命停了丝竹，轻声招呼同伴一起在远处听。一曲罢了，场内掌声雷动。赵桔躬身致谢，接着问赵鼎：“爷爷，是不是可以放我去了？”赵鼎万分不舍，但可怜他困顿，只能起身说：“你歇着去吧，可惜我没记全。下次你再教我一遍好吗？”赵桔马上施礼告辞，展袖就往腰门那里去了，一班侍从紧随其后。

    赵鼎望他背影对吕颐浩说：“赵桔才能远超你我，可惜不能吃苦。”吕颐浩道：“一代俊秀，让他吃苦岂不糟蹋了。”赵鼎良久点头。

    这时，小倩说：“太尉的曲子奴家记下了，相爷要听，奴家可以重唱。”赵鼎大喜，请她唱。一时间，歌声又起，柔婉更胜赵桔，席间诸人听的如痴如醉。

    赵桔回到小楼前，思念之情越发不可收拾，直接下令：“立刻套马，我要回上海见栀欧。”侍从们顿时忙碌起来，叫醒卫队仆役，十几辆马车半小时后奔向上海。

    经过连夜的赶路，赵桔一行在第二天早上五点多终于到达侯府门口。赵桔见门外街上许多人露宿，就问：“今天有庙会么？这么多人来抢位置。”司马寺回答：“不知道，好像有点奇怪。”

    赵桔也没在意，进府后兴冲冲去敲香奈儿小楼的门，对侍女说要见唐栀。唐栀睡眼惺忪出来，赵桔眼望她激动说：“亲爱的，我回来了。”唐栀亲了他一下说：“好的，快去睡吧，有话睡醒再说。”说完就打了个哈欠。

    赵桔虽然有些惆怅，但回自己小楼时心情大好，哼着“在水一方”，爬到床上就睡着了。司马寺和金泉对望一眼，异口同声说：“什么毛病！”

    中午，赵桔被一阵喧闹吵醒，看座钟时间是十二点。他伸懒腰起床，问拉窗帘的谢大方：“什么情况，少奶奶又去跟和尚打架么？”谢大方笑说：“没事，没事。少爷，今天庙会，许多小贩在外面叫卖。”“哦。”赵桔刷牙洗脸，觉得这一觉睡的格外舒畅。

    赵桔换好衣服马上去吃午饭，顺便要给家中几位长辈请安。太君见了他说：“桔儿，今天你要陪我打麻将。”赵桔推说：“孙儿下午要去赛马会谈事情，改天吧？”太君道：“不许出门！”赵桔说：“好好好，我叫唐栀陪您好不好？我去厨房做几样菜当晚饭。呵呵。”太君说：“那也好，总之你不许出门，要敢我就动家法。”“嚯！”赵桔道：“您这也太过了吧，我堂堂。。。算了，反正我是您孙子，不出去就不出去，我在家歇着。呵呵。”“乖。”太君一笑说。母亲和两位婶婶也一起说：“乖。”赵桔暗道：“你们起什么哄。”

    吃完饭，赵桔去找唐栀，一进门就被香奈儿拉住说：“赵大帅，打麻将。”赵桔说：“什么毛病？不打！”“打嘛，打嘛。”香奈儿揪着他袖子一通乱摇。赵桔不理她说：“香公主，人生有许多有趣的事情，沉迷于麻将是不好的。”“那您教我做酸辣汤，我觉得您做的好吃。”“识货！”赵桔大喜，翘起拇指赞她。

    唐栀这时出来，见了赵桔也说：“我们打麻将好不好？”赵桔一翻白眼说：“栀欧，你下午去陪太君和我娘打，我去厨房做菜。”唐栀说：“那也好，记住，盐和糖要多放些，现在不流行清淡。”“是。”

    赵桔去厨房，香奈儿在后面跟着，半路上碰到自己一帮卫队拿着钢弩往门口跑。赵桔奇道：“太平时节想杀人啊？”林灵跑过来挽住他说：“哥哥，您去做菜啊？我去跟您学。”赵桔想问卫队去做什么，但被两位公主架着，一路往厨房去，一会也就忘了问。

    赵桔领头进了厨房，厨师厨娘都来见礼。赵桔下令说：“大厨留下，其他人都去玩吧，晚饭前回来收拾。”厨房中几十人行礼后鱼贯出门，赵桔拿起围兜问：“司马和金骰哪里去了？连个打下手的人都没有。”

    林灵忙上前帮他系围兜，赵桔仍有些光火说：“这帮家伙偷懒，今晚都不许他们吃饭！”林灵正系他背后绳子说：“举手！”“哦。”

    林灵刚替赵桔系好围兜，赵旉、李仁孝和杏儿跑进来，叽叽喳喳抢着说要帮师父忙。赵桔听着头痛，板脸说：“不要吵！你们可以当我们下手，但未经同意不许讲话，否则出去玩！”大厨蔡菁暗自佩服：“少爷果然了得，在厨房那气势像个王爷。”

    小孩们立刻循规蹈矩，两位太子为两位公主系上围兜，杏儿接着为他们系了。轮到杏儿，两名太子私下猜拳，胜的才去提杏儿系上。

    赵桔一本正经坐在桌旁，摇扇随口报菜谱：东坡肉、西湖醋鱼、老鸭汤、龙井虾仁、油焖干笋等等，同时他也把每种菜的食材、佐料讲了。

    二位公主眼看三名童子耳听笔录，有抄菜名的、有抄食材的、另一个抄佐料，分工之明，让人叹为观止。赵桔一通报完，学生们抄好，拿着纸张给他看。赵桔看过之后，在杏儿的笔墨上圈了个“闷”字，又在左旁添了个火说：“旉儿十分，仁孝十分，杏儿九分。”

    林灵看着目眩神迷，对赵桔说：“哥哥，我也想学写字。”赵桔诚恳说：“妹妹，我觉得让唐栀教你更好。我对你发不出脾气，对老师而言是致命伤。唐栀学问不比我差，应该不会贻误你。”林灵听着喜欢说：“那明儿我就请栀姐姐教我。”

    赵桔这时下令：“徒儿们去找食材佐料，二位公主准备案板刀具。”一时间，厨房里立刻忙碌起来。大厨蔡菁手足无措，问赵桔：“少爷，有什么要吩咐小的？”赵桔笑说：“泡壶茶给我。呵呵。”

    食材找齐，赵桔命林灵掌勺，香奈儿和三个小孩洗菜、切菜，蔡菁一旁指导。偶尔，谁做的不对，赵桔就出言讥笑：“妹妹，你加那么多盐，想把我的头发都咸掉吗？”“香公主，您切的菜能把牛也噎死！”“杏儿，请你把虾的衣服脱干净，这样你爹爹看了会很不自在。”等等、等等。。。搞得厨房内一片紧张，所有人都满头大汗。唯有赵桔一人摇扇吃茶，心中快活的要命。

    直到全部菜肴完成，赵桔的围兜干干净净，其他人都已经汁液尽染。六名厨工把菜端到桌上，一边吐舌头喘气。赵桔去倒了六杯冰水给他们喝，众人顿觉无比惬意，齐声发出长叹。

    此时，唐栀走进来惊呼：“哇！你们好厉害！”赵桔忙上前巴结说：“亲爱的，全是我做的。呵呵。”香奈儿气得黑眼珠都没有了。唐栀抽出双筷子，挑几个菜入口，惊讶说：“你不是连炒饭也要焦么？今天怎么失常了？吃错药了吧？”赵桔笑说：“没有没有，忘了吃了。我会看不会做。今儿有大厨和两位公主、自家学生一起共同完成。呵呵。”

    赵桔随后牵着唐栀手出厨房，杏儿也在另一边拉着赵桔手，三人一起向餐厅走去。草地上，赵桔听到外面喧哗，就问：“静安寺庙会怎么晚还不散？我们是不是晚上可以放烟花？”“不行！”唐栀和杏儿一起否决。

    晚宴中，全家对菜肴交口称赞，赵桔强忍着不独自居功，把所有参与者都讲了。引来太君对两位公主和三个孩子一番夸奖，赵桔心中不禁后悔。

    此后，蔡菁学会了赵桔那套，平时很少掌勺，以嘲讽手下和指导为主。黄浦侯府的厨艺无形中普遍上升了一个档次。

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