角。
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第二天早上,四点钟左右,慕宁睁开了眼睛,打着哈欠把顾凛摇醒。
“顾凛,起来做凉面了。”
“嗯。”
男人速度比慕宁更快,她换衣服的时候,他都已经烧好水,等着她煮面条了。
慕宁下面的时候,顾凛就把洗好的黄瓜切成丝儿放在一起,豆芽也需要烫一烫开水才好吃。
鸡胸肉也得下锅,还要剁一些花生碎,材料都准备好放上三轮车。
面条上菜油放在电风扇面前把它吹散吹凉。
一切准备工作弄好,差不多快六点了,顾凛把凉面搬到了三轮车上,两人就出发了。
这年头,家里有车的还算少数,就拿顾凛的摩托车来说,那在县城里也是数一数二的。
不然顾凛怎么迷小丫头呢,除了他放荡不羁风流子的外貌,还有就是摩托车带来的一份特殊性。
整个县城的经济还是不错的,毕竟周围都是工厂,政府也在扶持不少企业,外乡人还投资建五星级大酒店,这就说明县城的市场早就活跃了起来。
只要抓住了机会,那肯定赚钱
所以顾凛和慕宁的小吃摊刚摆上,一些好奇的工人直接凑了上来。
“普通凉面,一碗一块钱,鸡丝凉面一碗一块五。”
现在人一围上来,慕宁直接扬起了笑脸,“同志,来份凉面尝一尝啊?”
“天气热,我做的凉面味道酸辣可口,这天气吃起来可爽了。”
说完,她直接抄起小锅开始给顾凛拌上一份。
慕宁也没有做过生意,她读书的时候就是三好学生,父母眼中的好孩子,每个月钱给的足足的,她哪里有机会做生意呢。
不过做生意的秘诀她还是知道的,那就是豁得出去,不要太在乎面子。
死要面子活受罪,她可不愿意。
当着客人的面,慕宁夹了几大筷子的面条到了小锅里,随后就是加酱油,加味精,加辣椒油。
辣椒油刚淋上,泛着油光的面条就出现在所有人面前,红彤彤的香气扑鼻,周围人本来刚起床,嘴里淡的出奇,就想吃点啥提提精神。
慕宁拌好后放上香菜,最后撒上花生碎直接倒在了碗里递给了男人,冲着他眨眨眼睛。
顾凛又不笨,相反他非常聪明的接过凉面,大口大口的吃了起来。
现场吃播更冲击人心。
有人忍不住问了,“老板,鸡丝凉面是不是也这么一大碗。”
“对,分量绝对足足的,凉面和鸡丝都是现做的,辣椒油都是昨天刚做的,天气热,分量不多先买先吃哈。”
夏天的六点,哪怕太阳还没有完全升起来,那温度也是够够的,热得没几个人受得了。
就这个天气,一群人围着酸辣可口的凉面,没有几个人扛得住。
一个女孩子直接冲了上来,“老板,一碗鸡丝凉面,给我大辣,不用你盘子,放我饭碗里就好。”
说着就一个饭盒递了上来。
“行,一块五哈,顾凛收钱!”
“同志,加不加香菜,看看桌面上有没有不吃的调料。”
“都吃,都吃!”
“行!”
慕宁动作很快,明明也是第一次做生意,那行云流水的动作看得顾凛都失了神。
辣椒油就是凉面的灵魂所在,一旦拌上,没有几个人扛得住不口水分泌,最后加香菜、花生碎,直接倒在了饭盒里。
“同志,拿稳哈。”
女孩子接过饭盒,迫不及待的拿起筷子狠狠的来上了一口。
“怎么样啊,好吃不?”
“味道辣不辣?”
周围人的询问声,女孩早就听不见了,她沉浸在凉面酸辣的口感中。
入口是冰冰凉凉的,酸辣的味道直接点燃了她最近不好的胃口,让她忍不住吃了一口又一口,辣椒油的确又麻又辣,上一口还没有吞咽下去,嘴里又泛起涟漪,忍不住再来一口,鸡丝细嫩,不柴不塞牙,与这凉面刚好配上。
更别说还有黄瓜丝和豆芽,不管是哪样小菜,都让这碗凉面锦上添花味道绝美。
绝美啊!
炎热的夏天就必须吃上这么一口清爽酸辣咸味适中的凉面!
女孩吃得整个人都飞了起来,哪里还顾得上周围人的询问呢。
这把急性子的人急得,直接冲着慕宁就说,“老板,给我来一份普通凉面。”
“老板,给我放饭盒里,我自己拌。”
“老板,你中午还摆摊不?”
叽叽喳喳的询问声把慕宁差点埋了起来,顾凛也像个机器人,收钱,找钱。
不过两人都没有觉得枯燥,反而乐得脸上的笑容越来越灿烂。