第30章 美味四喜丸子

sp;  没用多久，就有人来传话：“太子殿下，蜀王殿下，厨房那边已经将膳食准备好了。厨子特意让奴婢过来问，现在就摆饭吗？是摆在这凉亭，还是在哪？”

    李承乾听到传话，就看向李恪：“就在这儿吧，现在就传膳，如何？”

    李恪自然不会有什么意见。

    他只当自己是个蹭吃的，所以这些，自然都是由李承乾这个大哥做决定了。

    既然没人反对，李承乾便让那个宫女去传话了。

    很快，就有好几个宫女手捧食盒过来摆饭了。

    放在正中间的，正是李承乾之前跟李恪提起的那道四喜丸子。

    这道菜说起来也是在唐朝的时候出现的。

    只不过，不是在唐太宗时期，也就不是在此时。

    所以现在还是没有的。

    这道菜是在唐朝开元年间，开始出现的。

    传说是张九龄考上科举了，还是中的头榜，受皇上赏识，被封为驸马。

    在举行婚礼的大喜日子上，张九龄得到了以前因家乡遭水灾，背井离乡的父母的消息，便立刻派人去接来父母。

    他让厨子烹饪一道吉祥的菜，厨子就煮了一道四喜丸子。

    自是当时厨子说的不是四喜丸子，而是将那道菜取名叫“四圆”。

    说是张九龄得了“四喜”，其一，头榜题名；其二，成家完婚；其三，成为乘龙快婿；其四，阖家团圆。

    只是张九龄说，“四圆”不如“四喜”，所以这道菜才得名，叫四喜丸子。

    之后，四喜丸子就成了重大喜庆之事的宴席上，必备的一道吉祥菜了。

    李恪自然不知道其中的典故。

    他只看到四喜丸子这一道陌生的菜，便猜到了这就是大哥之前说给自己做贺礼的那道菜了。

    他只见那盘子上摆了四个浇上汤汁，圆溜溜、红彤彤的肉丸子。

    看着的确是挺喜庆的。

    而且，那丸子应该都是肉做的吧？

    看着就十分可口！

    “这就是大哥让人为我做的？看起来就很美味的样子！大哥有心了！”

    看着李恪一脸感动的样子，李承乾也不好意思说这是自己想吃了，所以让厨房的人做的，李恪只是凑巧而已。

    他只能点点头：“既然喜欢，那你就快尝尝吧！看看合不合你的胃口。”

    总共四个丸子，李恪便先夹了一个。

    “那我就先尝尝！”

    他咬了一口，这肉极有弹性，而且口感也比较丰富。

    里面不仅仅有肉，还放有其他的一些配菜，只是切得十分惊精细，不是特别着重观察的，那么打眼一看，是没办法发现的。

    “这里面还有一些别的东西，咬起来还有点脆脆的！而且这么多的肉，吃起来也不腻！真好吃！谢谢大哥！”

    李恪心情十分都激动，说了几句话之后，就不再多说什么，立刻埋头继续吃。

    李承乾看着他的样子，心情也不错。

    自己命人做出来，得到了别人的认可，李承乾也是挺开心的。

    “觉得好吃，那就让厨房的人再做一点。你多吃一些。”

    一盘四喜丸子，丸子不算小，但是也不算大，总共也只有四个。