第215章 身高

sp; 饱餐一顿后，大家就要启程返回餐厅了。在回去的路上苏有朋突然之间意识回归，他也开始念叨着自己的虾还没有解冻...

    回到餐厅，带上围裙，女生们去换了一套方便干活的衣服，大家又开始各司其职。

    苏有朋找了个位置开始剥他的虾，王俊凯也搬了张凳子坐在料理台那切排骨，他今天要做一道新菜：糖醋排骨。

    白举纲在炸鸡，陈温郸在准备银耳莲子羹的材料，舒淇整理着收银台，赵薇在外面擦着桌子，准备中餐厅的最后一个菜单。

    从第一份大家一起制作的菜单，最后贴着所有人的合照，中间有苏有朋调皮的贴上赵薇的“猫咪格格”的菜单，菜单一次次的更新着，上面的菜品也大不相同，几乎中餐厅的每一个人都制作过一份，这些菜单上都承载着他们这么多天的回忆。

    最后一份菜单，上面有曾经的老菜，也加入了新菜：小葱拌豆腐、中国火腿、腐乳猪蹄、话单虾仁、辣子鸡、糖醋排骨、泡椒牛肉丝、银耳莲子羹。

    厨房里，白举纲在油锅里倒入鸡块，油锅里发出“刺啦”的声音。站在他身后的陈温郸默默的挪了一个位置，她怕溅到她。

    “不要害怕不要害怕。”

    白举纲整个五官都皱成了一团，嘴里念叨着“不要害怕”，这是给自己的心理暗示。

    但是他的手本能的还是会往回缩，等他把鸡肉块捞出来的时候，所有的鸡块都已经坨成了一坨，变成了“鸡肉饼”了。

    “我买到了一包青红椒。”

    王俊凯从袋子里拿出了一包甜椒，结果他发现有个甜椒上居然有两个颜色，红色和绿色。他拿着那包青红椒给每一个人都展示了一遍。

    这边赵薇要开始做她的玫瑰腐乳猪蹄了，这个名字是苏有朋取的，他的讲解就是吃了皮肤就会和玫瑰一样美丽漂亮。

    拿出一口深锅，先将猪蹄冷水下锅焯水、加入姜片和料酒去腥。煮开后除去水面上的浮沫，捞出猪蹄备用。

    准备一口浅口锅，锅内热油姜、蒜、八角、葱，再放入猪蹄翻炒。赵薇准备的猪蹄有很多，一口锅完全翻炒不过来，她直接在边上的灶台上再放一口锅，两边同时进行。

    一般来说这种准备新菜的环节，陈温郸必然会在边上盯着看，这次也不例外。她站在赵薇的旁边看着她翻炒着，猪蹄慢慢的被油温炸变色。

    大家也都非常习惯边上站着一个陈温郸了，有时候陈温郸没看到，他们还会喊一句，告诉她，自己要开始做新菜了。

    猪蹄翻炒的差不多后，加入冰糖和腐乳继续翻炒。腐乳的颜色在翻炒的过程中染满了整只猪蹄，变成了鲜艳的红色。

    除了腐乳的颜色，赵薇还加了一圈的老抽上色，然后加入开水炖，炖的时候加入适量的花生，熬煮三十分钟后就可以出锅了。

    猪蹄满满的胶质感，搅拌的时候汤水的表面都会结出一层薄膜，汤水带着微微的粘稠感，看上去就食欲好好，来一碗米饭就更绝了。

    “好疼，我觉得上天给我的旨意就是该休息了，是不是店长？”