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第80章 酸辣土豆粉

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府衙编册一个属于自己的商号。

    人嘛,无论活在哪个时代,梦想和希望总不能丢的。

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    几日后,老李家的院子摆满了掠晒的木头架子,架子上的竹竿挂满了如孩子小指头粗的粉条,绕成一圈一圈的垂落掠晒,冲天的粉条清香扑鼻而来,好在如今气候寒而不湿,晌午还有些日头。

    粉条做出来的当日,李婉便在旁指导凌氏做出了一大盘子的酸辣粉,因这里的食材匮乏,配料只有辣子,酸菜,再炒了些花生,撒上香菜葱花,还别说,酸辣粉的香味就连隔壁邻居闻着都直流口水。

    一家人吃了无有不夸赞连连的,便连孩子都吃了两大碗,要不是盘子里最后只剩一点汤,李怀河和顺子两人,还能再接着吃。

    李婆子吃完都还咂咂嘴,直言冬日里吃这样的酸辣粉发汗,可能暖身子。

    李婉闻言笑道“酸辣粉成本低,做起来相较简单,像咱们普通老百姓就能吃得起,即使是夏天吃了也很开胃,老姑您要喜欢吃,改日我再让二弟妹给你做拌粉尝尝。”

    “那可要不得,得留着卖银子,今年咱家才种出来这么点儿土豆,等来年的,日后想吃多少吃不上。”

    李婆子活了这老岁数,头一回吃到这么普通的食材美食,想也知道不能因着自己嘴馋,耽误了侄儿媳妇赚银子。

    “就是,老大家的,你别听老婆子念叨几句,将紧着卖的粮食都吃了,咱乡下人肚子野,吃啥不是对付顿管饱的。”

    听了张姑父这话,李婆子头一回没反驳回去,知道大侄媳妇有那份孝心,便连喝口白粥水都觉得心里服帖得很。

    李婉心里一阵感慨,无论是原身还是现在的她,李婆子夫妇一直真心对待着自己,好比父母般疼爱关照着自己的孩子。

    突然间,让她想起原来世界里的爸妈,在她十五岁那年,貌合神离的爸妈也不再装下去了,之后不过短短一年的时间里,他们又各自重组了家庭。

    而她,成了家中的弃子,哥哥早年出国留学,接着便留在国外发展,父母离异对哥哥来说没有半点的影响,要不是还有爷爷奶奶,或许她比这一世的原身好不到哪去。

    努力克制心底里的怅然,李婉嘴角微笑地握紧李婆子的手“好,我都听老姑和姑父的。”

    院里的土豆粉条再掠晒一日,就可以用桔杆绳子扎成一捆捆的装袋封存,前两日梁掌柜又特意回了村子一趟。

    看到老李家院子里新鲜做出来的土豆粉条,不禁啧啧称奇,当即,李婉就让凌氏给梁掌柜,还有李族长也做一份酸辣粉尝尝。

    这一顿下肚子,不提李族长吃得有多满足,梁掌柜连汤底都喝得一干二净,直赞夸粉条入口劲道,食材普通却让人回味无穷。

    突然,梁掌柜就转变风向,之前心里的顾虑已然打消,说这一批量的土豆粉条,他要派人送回津州给东家尝鲜,还问李婉可否将酸辣粉烹饪的法子转授于他,好让东家也尝尝这难得的美食云云。

    李婉自然无有不应的,能第一时间与益商行的东家搭上线,是最好不过的法子。
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