第一百七十五章 准备过年

    田青林烧好了两窑炭，年关也到了。小两口没有喂猪，田家喂养的两头猪分家的时候说好由周氏先喂着，过年之时杀那头大的大家分肉，留那头小的预备着明年万一田青石亲事定下需要银子的时候卖了应急。田家的这头猪不大，杀完除掉下水光肉勉强才够一百斤，四家平分一家得了二十五斤。至于猪下水，姚舜英他们除了分到了一斤半猪油外还得了几块猪血一块猪肝一大段猪大肠。

    姚舜英当天晚上便将猪肝炒了，乡下人难得见荤腥，田青林心疼媳妇，除了最初夹了两片尝鲜之外，后头都没有朝那猪肝碗伸筷子。姚舜英吃了大半碗饭才发现这一点，她不由嗔道：“你这是做什么，这么一大碗就留着给我一个人吃啊。”田青林道：“我自来不爱吃猪肝。”姚舜英挑眉道：“胡说八道，我之前怎么没听说你不爱吃这个。”田青林道：“我真不爱吃，你多吃点。”

    姚舜英懒得和他废话，将那菜碗拿起直接往他碗里拨了两筷子，那碗一下便空了一半。田青林见状赶紧起身欲将自己碗里的猪肝又拨回去，姚舜英护着那碗就是不让。田青林无法，只好将那些猪肝全拨到了姚舜英的饭碗里。姚舜英气道：“田三郎，你要是不把那些猪肝再弄回去我就不吃饭了。”田青林见妻子生气了，赶紧笑道：“你别生气，你可是双身子的人，你说你不吃饱饭孩子不得跟着挨饿。我这也是心疼你，咱们家难得吃上一顿好的，我自然要紧着你吃。”

    姚舜英二话不说将那猪肝全拨到了丈夫碗里，然后正色道：“正因为咱们难得吃上一顿好的，所以我才不能一人独吃，你想你不吃我一个人如何吃得下。赶紧给我吃了，不然我真生气了！”田青林无法，只好老老实实地坐下开吃。两个人对望一眼。彼此都从对方眼里看到了暖意和感动。

    姚舜英笑道：“我这样爆炒的猪肝比你娘炒的好吃多了吧？”田青林笑着点头。姚舜英道：“婆婆就是太节省，炒猪肝的时候总要和着白菜茎，那样子自然不好吃了。这个东西呀还是单独炒的好，你看我就只放了一点葱蒜，闻着那味道都纯正。”

    吃完饭两个人一道收拾。田青林仰慕地看着妻子：“妹妹小小年纪上哪里学得的这些本事。又能画图又能刺绣还会做买卖。”姚舜英心道：我可是集合了古今两个人的学问见识，现代的好歹作古正经地念了大学，古代的则是个地地道道的小才女。本事不多才怪。她心里想着，嘴上却以开玩笑的口吻道：“你媳妇我呀做梦遇上个好心的神仙，是神仙指点我的。”

    田青林自然不信，叹息道:“可惜妹妹是个女子，你若是男儿不知道出息能有多大。”姚舜英嘻嘻笑道：“可惜我不是男儿，所以我只要能炒好菜叫我的夫婿吃得高兴便满足了。猪肝还有一半，咱们明晚再炒。至于猪血，明早我做汤给你喝。猪肠子上回咱们分到是那点子酸辣椒早吃完了，我明日去找姐姐家分点。后日晚上咱们吃酸辣椒炒猪肠。哎呀，保准你吃了一回还想吃二回。”

    田青林大叫道：“哎呀妹妹别说了，你再说下去哥哥都要流口水了。”他一边说一边做出流口水的夸张模样，小夫妻一起放声大笑。姚舜英感叹道：“都说大人望栽田，小孩望过年。依我说这大人也望过年，你看咱们乡下人家这好东西也就是过年的时候才吃得上。平日里能吃上几回。”田青林点头道：“可不就是，咱们今年分家自己过年，虽然东西少了点可你有一双巧手炒得好吃。天气冷你别去吴家堡赶集了，置办什么东西横竖可以托二嫂给咱们买，记得叫她买两张门神。到时候贴上去，咱们西厢房呀也喜气洋洋地。”

    姚舜英心道：光贴门神哪里够，咱们呀还得写上春联贴上窗花才行。当然她现在不说，她要等到年三十的时候给丈夫一个惊喜。

    给娘家拜年姚舜英和蓉娘姐姐商量好了，两个人都拿八斤肉外加四斤点心。二十斤肉除掉拜年的还剩下十五斤，因为肉要挂在火塘上头熏上二十天以上才算腊肉，所以乡下人过年杀年猪都要提前。至于糍粑，田家嫁田青苗的时候蒸糯米饭用掉了一些糯谷，所以当初分家的时候田阿福说不分糯米，到时候一起舂点糍粑，一家分点意思意思。

    腊月二十八田家舂糍粑，姚舜英他们分到了三十个。姚舜英不是特别爱吃这东西，可是田青林喜欢，用白菜混着糍粑一道煮，这人一顿能吃十来个，区区三十个他吃三顿就没了。好在李家舂得多，李氏也知道他爱吃，特地给他又准备了五... -->>
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