第554章 寸土寸金的珍味馆

   “哎呀我想起还有事，爷爷我出去啦，中午甭等我吃饭……”一听这开场白，贺颂北从沙发上蹦起来，撒丫子跑路。

    贺凌西也赶紧撤：“爷爷我跟同学约好去打球，晚点才回来。”

    老爷子好气又好笑，指着俩孙子背影笑骂：“晚点回来以为我就能忘了这个事了？想得美！”

    ……

    禾薇和贺擎东本来就打算今儿外头吃去。

    过两天是贺大少二十九岁的生日，虽然不是整生日，但往年这个时候他通常都在外面出任务，很少有在家过生日的时候，今年托养伤的福，才能在家待这么久。

    所以老爷子一早就吩咐老冯了，在大孙子生日那天多整几个好菜、做个生日蛋糕，一家人热闹热闹。

    生日这天要在家过，小俩口单独的庆生约会就只好提前了。

    可说说是出三伏天了，温度和湿度看着也还好，但依然还是挺闷热的。两人又不喜欢酒吧、KTV一类闹腾的场所，于是贺大少灵机一动，领着小妮子来到了试营业期间的“珍味馆”。

    拿下竞拍中的满汉楼后，几个股东凑一块开了个小会，商定了今后的定位、风格、人员分工、进货渠道等等，又在原有基础上做了一些变动，然后挑了个吉日雷厉风行地开张试营业了。

    寸土寸金的位置，迟一天开张都嫌浪费。

    可因为开张那天恰是贺曜南临时提前启程南下的日子，全家聚在一起给他饯行，等送走堂弟俩口子，珍味馆那边也庆祝完了。之后不是徐海洋忙着操办婚礼，就是石渊要陪媳妇产检，凑不到大伙儿都有空的时候，他也懒得单独带媳妇去店里看看。横竖是自己也有股份的店，还愁没机会去？

    所以今天还是他俩第一次去。

    满汉楼当初的设计是一幢两层的四合院私房菜馆，一楼是大堂，二楼是包厢。居中一座百多平方的天井，开辟了一个二十来方的荷花池，假山流水，角落栽满了绿植，偶尔还会挂几个鸟笼。坐在这里，会让你暂时忘却身处的是京都最繁华喧嚣的闹市区，甚至会以为是来到了鸟鸣花香的幽静山野。

    见大家喜欢这样的布置，珍味馆便延续了满汉楼纯中式的设计风格，无论是门面招牌，还是内里的装潢布置、服务人员的穿着打扮，全都透着浓浓的古典风。

    迈入大门，左侧是供客人等候的休息区，错落有致地放置着几把造型别致的藤椅，中间一张原木雕成的大茶几，茶几上摆着高档的茶盘、茶具；右侧是收银台，墙柜上陈列着坛装的酒和自制的酱菜，可供客人选购。

    通过一道拱形门的花格隔断，就是大堂了。临街的一面墙，每扇篓花窗户下，都是一张方形的四人桌并四把靠背椅，一般都是情侣约会的居多；靠天井的墙，是长方形的六人桌，转头便是绿意满满的院内风景；大堂中间自然都是十人座的圆桌。

    但无论是方桌、长方桌、还是大圆桌，都是红木打造，桌面光滑、厚实，桌子四周和椅背上还雕着花，光是这桌子，就看着造价不菲，无怪乎一顿饭吃下来要那么贵。

    贺擎东却没有在大堂逗留，领着小妮子直接通过古朴的木质楼梯上到二楼。

    试营业期间，二楼的包厢区只开了一半。

    两人站在临天井的环形走廊上，贺擎东点开顾绪发到他手机里的包厢名，让禾薇自己选：“包厢名是他们几个从前朝宫宴的御菜单上找出来的，有些是菜名、有些是茶名，你喜欢哪个咱们就去哪间。”

    禾薇一听包厢名还是前朝的宫廷御宴菜名，顿时来了兴致，拉着他沿着视野优美的走廊顺时针溜达了一圈。

    依次是“焚香入宴”，“祥龙双飞”、“佛手金卷”、“喜鹊登梅”、“芙蓉藕荷”、“沙舟踏翠”、“金蟾玉鲍”、“龙凤柔情”。

    到这里之后，略有中断，先是一个供客人吸烟的小型休息区，长椅、圆桌、鹅卵石铺就的金鱼池、洁白芬芳的水仙花群，然后是装潢极富古韵的公用洗手间，再是员工更衣室和值班人员休息室。

    过了员工休息室，接着又是包厢：“玉掌献寿”、“龙凤呈祥”、“金丝如意”、“珠兰大方”、“凤凰展翅”、“双龙戏珠”、“杨河春绿”、“金钱吐丝”。

    别看这么大面积，其实一共就这么十六间包厢，有容纳六至八人的小包厢，也有四拼大桌的特大包厢。

    禾薇上辈子参加的宫宴寥寥可数，更遑论品尝每道御菜了，一路下来，仅对其中四五道菜名有印象。印象最深的莫过于“玉掌献寿”了。

    当时听布菜的宫女介绍说，这是鱼茸调味后做成桃形，上笼蒸熟后码在大盘四周；熊掌放大碗中加清汤、料酒、精盐，苹果切两瓣放熊掌上，上屉蒸两刻钟取出，沥净汤汁、捡去苹果，扣在大盘中央。

    工序复杂、食材珍稀，是她对这道菜最深的印象。倒是味道，时隔这么久，早忘光了。

    一圈溜达完，偏头问贺少将：“哪些是小包厢？”

    就他们两人，总不至于占个十五六人的大包厢吧。

    “不用管大小，喜欢就行。还是咱们都看看再做决定？”

    贺擎东觉得这主意不错。两人都是第一次来，里头什么样的布置都不清楚，不过是听狐狸顾几个说非常有特色。可个人喜好不同，他们说好的不见得就是小妮子喜欢的。

    这么一想，先不忙着选包厢了，而是让领班经理带着他们挨间地参观，反正右手边八个包厢还没对外营业。

    刚走进“玉掌献寿”包厢，就听外面有人咋呼道：“哎，不是说那边的包厢还没开放吗？凭什么他们能进去呀？”

    禾薇脚下一顿，嘴角微抽。敢情被人认作特|权阶级了。

    贺擎东却神色如常，示意领班经理去解决，他则拉着小妮子在包厢坐了下来。

    领班经理躬身退出去查看。(未完待续。)