第197章 温居

    叶泽轩对此乐不思蜀，田蜜倒是在吃好早饭的时候，暗暗松了一口气。

    餐毕，两人也早点中午要去陈亮家，于是也没有磨蹭，叶泽轩洗碗的时候，田蜜也把厨房里面角落的坛子搬了出来。这里面是她昨晚特地从空间里面弄出来的粗盐，盐焗鸡可少不了大量的粗盐。

    “蜜儿，这里面是什么？”叶泽轩奇怪的看着田蜜。这里原先有个坛子吗？他之前怎么都没有注意到。

    “是粗盐，我之前存了好久的，用来做盐焗鸡正好不过了。”田蜜笑着回应。

    等叶泽轩抓了两只鸡宰杀干净，按照田蜜的要求去了鸡头、脖子、鸡爪，便打算在田蜜的口述和指挥下开始了。

    叶泽轩原先没有注意到摊子里有多少的粗盐，等到倒出来用的时候，他自己都惊讶不已。田蜜家里烧菜用的大多都是细盐，除了腌制鱼入味的时候，用的一些粗盐。可她家里有这么多粗盐，这是叶泽轩所没有想到的，而且都倒出来了，这弄盐焗鸡要用这么多盐？

    田蜜子啊一旁笑着解释：“这盐焗鸡得要很多盐按照鸡的比例用盐把鸡埋起来呢，所以要用不少的盐。还在这用过的盐除了锅底的焦盐，其余的都可以重复使用，也不会浪费的。”

    叶泽轩看到田蜜笑盈盈两眼放光的模样，顿时觉得她可爱不已，本想揉揉她的脸，可手上还脏着，于是改成亲了田蜜的脸颊：“小馋猫。”

    “真的很好吃的。”田蜜对着叶泽轩肯定的说着。

    “好，我没说不好吃。”叶泽轩轻笑。

    很快便在田蜜的指挥下开始了，盐焗鸡的制作是将鸡宰杀干净后，用盐巴涂抹全身，然后用大料、讲葱盐至于鸡肚子内，再用棉纱纸将整只鸡严实包裹住，还在只是弄了两只鸡，又是步骤一样，叶泽轩弄最后一只鸡的时候，几乎没费什么时间，动作因为熟悉快上不少。

    盐焗鸡用的盐很多，几乎是一斤鸡要用三斤的盐才够埋。这两只鸡得有七斤多，一共三十斤的粗盐，用了二十五斤的盐，炒热到滚烫后，再那包裹好的两只鸡埋到滚烫的盐堆里面，盖好，只要盐把鸡焗熟为止。当然，这起见低下还是要有碳火小烧着的，这样盐才会一直滚烫热着。

    在埋鸡的时候，田蜜还不忘跑进厨房取了三十枚鸡蛋出来，也一块埋了进去。

    弄完这些已经是十点钟的时候了，想到一会就要出门，叶泽轩把手洗了回房换衣服。田蜜则是没忘记带过去温家的点心和水果，用袋子装了一兜共十七个蜜橘，又拿了两盒点心放在桌上，这才自己上楼换身衣服准备出门。

    田蜜下楼的时候，让叶泽轩去后院把那只剩下的最后一只鸡抓了，自己把那两盒点心装到纸袋里面，好在之前买的时候，人多给了田蜜两个纸袋，就是为了到时候送人方便好看，这纸袋上面还印有乌镇当地的特产标志，看起来倒是很高档的样子，送人也不会觉得没档次。

    临出门的时候，叶泽轩还不忘往炉子里面加一块蜂窝煤，就怕没人在家里看着，那碳火熄灭了，这鸡弄不熟。

    两人牵着手拎着东西，锁好门出发。

    陈亮家新住的地方离田蜜家倒也不远，也就二十几分钟的路程，两人没有骑单车，就这么走着过去了。转过两个巷子，来到一个家属院里，进去按照陈亮的昨天的方向，找到陈亮家里。

    陈亮家门前，田蜜便看到有一个三十岁左右的女人正在门前的灶台上忙活。

    “嫂子。”叶泽轩牵着田蜜走过去，冲着她喊道。

    听到声音的李芳抬头一看，脸上露出笑容“过来了，这位就是田同志吧，长的真漂亮。”

    “嫂子，你好，我叫田蜜。”田蜜轻声笑着。

    “好，不用客气啊，来……来，快进屋。”李芳笑着点头，对着屋里叫道：“老陈，老陈……你快出来，小叶和田同志过来了。”

    “哎……来了，来了。”陈亮一边应着，一边从屋里出来。

    “你小子，盼你上门就像盼星星盼月亮似的，让昨天过来，还偏得要今天……”陈亮笑着说道：“来，快进屋。”

    “行。”叶泽轩笑着点头，转向一旁正盯着田蜜看的李芳笑道：“嫂子，你可别把她吓到了。”

    田蜜白了叶泽轩一眼：“我哪里有那么胆小，嫂子。你喜欢看，你好好看着就是了，不要管他。”

    李芳一听扑哧的笑了起来，这姑娘，看着娇气，却也不难相处。

    “行了，进屋说吧。”

    叶泽轩笑着把自己手里的鸡递给陈亮，在门外的水管洗了手，便拉着田蜜跟着李芳往屋里走去。

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